2. 豆製品。常見的有黃豆、黑豆、豆腐等，含有豐富的蛋白質，但由於豆製品中也具有一-定的脂肪含量，不能過量食用。
3. 雞肉相對於其他肉類來講,所含蛋白質較為豐富的，而且脂肪含量低。
1. 水果類:梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。2. 蔬菜類:馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔等。
3. 動物類:豬肉、雞肉、雞蛋、鱉、蟹、田螺。這一類是能夠直接被人體利用的維生素A,主要存在於動物肝臟、奶及奶製品(未脫脂奶)及禽蛋中。動物肝臟中含有極為豐富的維生素A,而且動物腎臟和雜碎中所含的量也很高。
1. 補充維生素D首先可以通過充足的陽光獲得，但要注意做足防曬措施，並且曬太陽的時間以20-25分鐘最佳。2. 還可以通過富含脂肪的魚類獲得維生素D。富含脂肪的魚類包括鮭魚，鱒魚，鯖魚，金槍魚，鰻魚，可以說是維生素D的良好來源。
3. 新鮮的魚不是唯一提高維生素D攝入量的方法，還可以通過魚罐頭來得到維生素D蘑菇也有能力自身生成為維生素D，然而在黑暗中生長的蘑菇由於缺乏紫外線則不具備維生素D。
4. 幾乎所有強化牛奶都含有維生素D,而冰淇淋和奶酪則沒有。
5. 也可以飲用含有維生素D的橙汁。
1. 維生素B1在自然界中都是由微生物合成的，所以只有動物性食物中才含有，尤以動物的肝臟、肉類、蛋類、牡蠣等食物中含量較豐富。2. 水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。
3. 植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B1較多。
4. 糧食中富含維生素B的食物不多，酵母中維生素B1含量很高。維生素主要來自蛋黃、麥胚、酵母、動物肝、腎、肉、奶、大豆、穀類、香蕉、花生、核桃等。人體腸道細菌也能合成維生素B1。1. 動物中以動物肝臟含維生素B2最多其他動物性食物如豬肉、雞蛋,水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。2. 菌類:蘑菇、海帶、紫菜
3. 植物性食物:黃豆、花生和綠葉中含維生素B2較多
4. 糧食:小米和黃玉米
1. 水果中：吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。獼猴桃號稱是維C之王。橘子含有豐富是維生素C, 1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。2. 蔬菜中：辣椒中維生素C的含量居第一位。南瓜中也有很高的維生素C含量，十分有益健康。
黑木耳含有蛋白質、糖，尤其富含鈣、磷、鐵
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無機鹽，特別是鐵的含量豐富。
3. 紅棗
紅棗味甘溫，具有養血安神，補中益氣之功。
4. 食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶，以免結合成不溶解的鹽類，妨礙鐵的吸收。
2. 蔬菜：芹菜、菠菜、小白菜、大白菜、青椒
3. 海產品：幹裙帶菜、紫菜、海帶、幹海帶、海參、蝦皮、海蜇、龍蝦、鮐魚