健康|少吃「三白」,多吃「三黑」,身體棒棒!

2021-03-04 長沙工會

1.松子清腸潤肌膚

  珍珠般的松子,在傳統御膳中運用廣泛,向來被視為有滋補強身功效;松子豐富的油脂成分,不但可以幫助排便,還可以滋潤皮膚。同時,松子是優質的油脂來源,含多元不飽和脂肪酸,可以緩解發炎反應。


  2.大蒜消炎又殺菌

  在沒有抗生素的年代裡,大蒜扮演著重要的救命角色。近來,大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣,刺激性強,因此胃炎、精髓喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人,不宜生吃大蒜。

  3.白菜止咳化痰

  冬天萬物凋零,白菜卻仍如松樹一樣青翠,受到人們普遍歡迎。在中醫看來,白菜可以退燒解熱、止咳化痰;現代科學發現,白菜的營養價值高,種類多,一年四季都能吃到。

  4.粥護胃補元氣

  粥在熬煮過程中,已將食物中的有效成分釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好、身體虛弱的人。

  5.海帶幫助排便不長胖

  熱量低且充滿膠質、礦物質的海帶是很適合現代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,能幫助順暢排便。最大的優點是,海帶熱量低,作為宵夜點心不用擔心發胖,很適合愛美的女性。

  6.蕎麥降壓助睡眠

  蕎麥含有強力抗氧化物,可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結,是很好的護心食物。此外,其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫,纖維含量是一般白米的6倍,所以有「淨腸草」之稱。

  來源:陽泉北國商城

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