螃蟹不能和什麼一起吃，吃螃蟹的禁忌有哪些呢？
那麼什麼人不能吃螃蟹？怎麼吃蟹才健康呢？最最正確的吃法是怎樣的呢？「秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來」，每年9~10月正是螃蟹黃多油滿之時，故有食家言「秋天以吃螃蟹為最隆重之事」。
吃螃蟹的禁忌有哪些？
螃蟹+雪梨：引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+冷食：必導致腹瀉
螃蟹+石榴：刺激胃腸，出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀
螃蟹+茄子：二者一起吃，傷人腸胃
螃蟹+柿餅：腹痛
螃蟹+雪花梨：引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+橘子：令患軟癰
螃蟹+鴨梨：引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+香梨：傷腸胃
螃蟹+葡萄：身體不適
螃蟹+圓茄子：損傷腸胃
螃蟹+紅薯：容易在體內凝成柿石
螃蟹+蜂蜜：中毒
螃蟹+梨：二者一起吃，傷人腸胃
螃蟹+泥鰍：功能正好相反，不宜同吃
螃蟹+柿子：一起吃會生病、中毒
螃蟹+紫蘇葉：腹痛
螃蟹+櫻桃番茄：產生砒霜會中毒
螃蟹+香瓜：易導致腹瀉
螃蟹+西紅柿：產生砒霜會中毒
螃蟹+芹菜：一起吃會引起蛋白質的吸收
螃蟹+南瓜：一起吃會引起中毒
螃蟹+花生：腹瀉
這樣吃螃蟹才健康
1、.螃蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃螃蟹以動物屍體或腐殖質為食，所以蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和汙泥。食用螃蟹一定要蒸熟煮透了再吃。
2、螃蟹要吃鮮活的，死蟹不宜吃螃蟹死後的僵硬期和自溶期大大縮短，蟹體內的細菌會迅速繁殖並擴散到蟹肉中，使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。新鮮活蟹的外殼呈青黑色，具有光澤，臍部飽滿，腹部白潔。而垂死的蟹外殼呈黃色，蟹腳較軟，翻正困難。
3、螃蟹要現蒸現吃，不要存放
4、萬一吃不完，剩下的一定要保存在乾淨、陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
螃蟹的哪些部位不能吃？
螃蟹有四個部位不能吃，要逐一扔掉。
1、蟹腮：即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用來過濾水質的，很髒。腮下的三角形蟹白也不要吃。
2、蟹腸：裡面有蟹的排洩物，掰開蟹身之後，看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西，要取掉。
3、蟹胃：躲在蟹黃裡的三角包兒，也有蟹的排洩物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆裡，把蟹黃吃掉以後棄之。
4、蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀開蟹殼，可以看到一層黑色的膜衣，白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。
吃螃蟹的建議
一、吃螃蟹搭配生薑：
平時比較怕冷，容易頭疼的人，吃螃蟹時可以多放些姜。從口感上來說，蟹與姜醋是很好的配搭，而且姜屬於熱性，有辛辣味，可以祛寒溫胃，姜中的薑汁還有殺菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不習慣吃薑，放些蒜也有同樣的作用。
二、吃螃蟹搭配溫酒：
吃螃蟹時，喝點白酒或黃酒可以解表驅寒。另外，吃海蟹時喝點酒，還能起到消毒殺菌的功效。但需要注意的是，吃螃蟹時，一定不要喝冰鎮飲料，會使胃寒的情況加重。
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