我的直播課:《扒牛肉條&羊肉丸子湯》即將開播

2021-02-27 羅生堂

各位小主兒們，15號周日也就是後天下午三點，在下廚房的直播課《扒牛肉條&羊肉丸子湯》即將開始，買課的朋友們別錯過直播哈！

扒牛肉條是一道北方的傳統菜。牛肉經幾道加工工序，最後的成品軟爛帶著濃香，絕對可以說是牛肉菜品中超級美味的一款，要我說能排前三！春節在即，學會這道大菜，一定是年夜飯上的吸睛王！而且冬天再來個砂鍋羊肉丸子湯，熱氣騰騰，是非常暖心的，這次也會教大家如何做出爽滑軟嫩的羊肉丸。這兩道菜是可以互動的哦！至於是什麼，賣個關子吧！

我們將學到:

• 牛肉的選擇及初步處理 

• 煮成的牛肉如何處理 

• 扒牛肉條的烹製方法 

• 羊肉丸子餡料的醃製和調理 

• 羊肉丸子湯的製作

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做菜是調味，讚賞更美味！

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