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六、雞排吐司三明治
食材
吐司2片、雞排2片、雞蛋2個、生菜20g、沙拉醬適量。
做法
1、鍋中倒入少許油加熱放入雞排兩面煎至金黃色。
2、雞排煎至熟透而不硬即可。
3、再倒入少許油加熱煎雞蛋。
4、雞蛋可以按照自己的口味煎熟程度我比較喜歡吃全熟的。
5、取一片吐司擺上生菜淋上沙拉醬，再擺上一塊雞排。
6、淋上沙拉醬再放一個煎雞蛋。
7、再放上生菜淋上沙拉醬最後放上一片吐司壓住。
8、三明治的包裝紙包裝整齊即可。
9、雞排三明治一切為二就大功告成了。
七、火腿蛋三明治
食材
吐司2片、火腿腸1根、雞蛋1個、芝士片1片、番茄醬適量。
做法
1、火腿腸切斜片，儘量切均勻一些，一樣長一樣厚，有些人也喜歡對半切開，隨意。如果有方火腿就更好了，沒有就火腿腸了。
2、先將火腿腸煎一下，這樣吃起來香一點。兩面微微焦就可以了。
3、然後煎雞蛋。我為了好看，讓蛋黃保持完整的。實際我更喜歡將蛋黃扒散和蛋白混一塊。
4、三明治盤先鋪一片吐司，擠一點番茄醬。
5、碼上火腿腸，擠上番茄醬。
6、鋪一片芝士片，擠番茄醬。
7、放上煎好的雞蛋，多餘的邊角切下來，當然不能忘了番茄醬。
8、蓋上三明治機的蓋子，定時三分鐘。打開看烤到自己中意的程度就可以了，不夠可以再加一點點時間，然後開吃啦。