秋季雖說氣候乾燥，但讓一些人上火的桂圓，還是在這個時節上市了。中醫強調吃飲食宜當季，所以桂圓此時出現，自有它的理由。
吃桂圓上火，是因其性溫，但由於其味甘，益心脾，補氣血，有壯陽益氣、養血安神、潤膚美容等多種功效，滋養補益作用是極好的。
補血益氣名方「玉靈膏」，百補氣血、補虛損名方「參桂百補丸」，主藥都是桂圓。
玉靈膏是以西洋參來調和桂圓的熱性。原料為幹桂圓+西洋參，以10:1的比例進行配備。
參桂百補丸雖說補氣藥之最黃芪、補血藥之最當歸，補脾藥之最黨參等等都用上，卻都在桂圓的統領之下，所以氣血虛、身體弱的人，吃桂圓是非常適宜的。
再介紹一個與桂圓有關的方子，這方子來自《得配本草》，是以補脾界的將軍黨參為主藥。脾胃是後天之本，運化水谷之物，脾胃好的人身體各方面機能都會健旺，元氣充足。
清肺止咳的沙參，平衡了桂圓的溫熱燥性，又潤肺養陰。加上蜂蜜潤燥又調脾胃，非常適合秋天吃。
組成：黨參250克，沙參125克，桂圓肉120克，蜂蜜50克。
此方補虛扶正，平陰陽，補氣血，大補元氣。
當氣血充足，陰陽平衡，整個人就思維反應正常，睡眠好，吃飯香，能跑能跳心不慌，不咳不喘氣順暢，氣色良好聲音亮。
元氣滿，則精力也充足。川普初當選時，歐巴馬向他傾囊相授治國兩大招：臉皮厚、精力好。因為精力好才能應對各種困難的工作。而作為普通人，如果精力旺盛元氣足，在社會上的競爭力也會提高。
因為精力好才是硬素質，世上所有的工作，做到最後，都是看精力。
故而，體質虛弱、消瘦、煩渴、聲音嘶啞、無力疲倦，以及久病體弱諸髒虛者。適宜用此方來補元氣，開聲音，助精力。
製法：先將黨參、沙參、桂圓肉加水適量，浸泡發透，然後每煎煮20分鐘取汁一次，加水再煎，共取三汁，合併藥汁，以小火濃縮，至較稠時加入蜂蜜，煮沸離火。
服法：每次一湯匙，沸水衝服，一日2-3次。
以上桂圓的配伍應用，說明了桂圓的受歡迎程度。日常食用桂圓，心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈症狀，也可得到改善。
如果確實覺得吃桂圓上火，不妨在飲食中添加寒涼食材，比如黃瓜、藕等來反佐。還是那句話，應季的食材，別放過。
提醒提醒：由於每個人身體情況不同，文章所提供的方子，宜根據情況辨證加減，建議找專業醫生指導哦。（圖片來自網絡，如有侵權請聯繫刪除）