和朋友閒聊的時候，說到我最近要做一期專題，身邊有做菜的小能手都可以盡情推薦給我。朋友問是什麼專題，我說叫一人食，你不懂的。他說，不就是單身狗自己一個人吃東西嗎。這一記沉重的爆頭殺。
看看朋友圈各種3情侶60度花式怒狗，我僅代表大搜羅全體工作室對單身狗群體表示最衷心的問候。請大家愛護小動物，單身狗也需要愛。當然除了到處搜刮愛，在聖誕節我們還可以自己給自己燉一鍋韓式泡菜海鮮鍋來安撫一下自己受傷的心靈。
文字/攝影：Ann
本期大廚：如花掌柜Q
本來準備的題材小夥伴們覺得不太符合聖誕的氛圍，於是臨時換題材，和基友之如花掌柜Q約了周六的泡菜海鮮鍋的行程。起了個大早曬著陽光，慢悠悠地逛去菜場，對於第一次去菜場的人來說，似乎並沒有碰到看你是新鮮面孔就要宰你的賣家。也可能是看我可愛，所以都報了很地道的價格給我。（或許是我沒買過菜我不知道行情？）
小夥伴們幫我看看是不是有買貴了
Anyway，一邊端著煮的泡菜鍋配著《鬼怪》
聖誕節我要和老公孔侑約會
—做法—
1、將挑挑揀揀過來，確保沒有一個死的蛤蜊用清水淘洗幾遍，將蛤蜊倒入鹽水中浸泡；
2、將活蹦亂跳的蝦洗乾淨，去掉蝦線；
3、將所有蔬菜洗乾淨切好，整齊碼放在一邊靜候傳喚；
4、將豬肉衝洗乾淨後，剃去筋膜，這步能有效去除腥味；
5、蔥蒜洋蔥爆香（我們忘了買洋蔥，迷之圍笑）；
6、炒至洋蔥碎變色透明，大蒜微微金黃，之後將處理好的五花肉丟到鍋中翻炒；
7、寫到這裡我決定放棄格式化的描述方式，五花肉炒熟之後，加入你覺得適量的泡菜，喜歡重口味的寶寶可以多加一點；
8、炒炒炒炒；
9、炒到你認為差不多了，加入好次的韓式辣醬，量的多少取決於你的口味重不重；
10、繼續炒炒炒炒，炒到天荒地老；
11、炒完盛到湯鍋內（這個漂亮的鍋是我送給我基友了，驕傲）；
12、加入一部分的蝦和蛤蜊提升湯的鮮味；
13、在湯中倒入滾燙滾燙的開水，然後聽著湯咕嘟咕嘟咕嘟翻滾的聲音，這個時候你會聞到勾得你食指大動的香味，簡直打開了全身的毛細孔；
14、煮出濃厚的湯汁之後，加入拉麵（其實是方便麵）和蔬菜；
15、為了美麗的擺拍，擺盤過程中，我和Q兩個人因為意見不合差點要打起來；
16、咕嘟咕嘟咕嘟，繼續小火慢燉；
17、大功告成，來張美美的圖消消毒先；
做完端出來的時候，我們倆感覺自己快要散架了，但是一群吃瓜觀眾的圍觀和搶食讓我們倍感成就感。一群人呼嚕呼嚕就吃完了我的海鮮鍋，沒有吃早飯午飯的我要哭暈在廁所。
我們之所以努力，就是為了能用自己喜歡的方式去度過完整的生命。而我想，當那個努力生活的你看到這篇文推文時，是不是也替自己高興，高興那些看似暗無天日的生活裡，你的所有努力都沒有白費。就算現在它無法回報你，就算它無法以你最需要的形式回報你，它總會在人生的某個地方等你。
Merry Christmas