夏日開胃菜之一:零難度一鍋端的韓式泡菜海鮮鍋

2021-02-27 燈芯絨

天熱胃口差,給大家上道鮮辣開胃的韓式泡菜海鮮鍋。

這個菜零難度,只要有辣白菜,只要有海鮮,喜歡的可以加些韓式辣醬,只需把各種食材放在一起煮一煮,烹飪方法及其簡單,可是味道絕對驚豔,準保讓您再添一碗飯。

辣白菜、海鮮和豆腐必備,海鮮可以自選,蔬菜也可自由添加。

天熱,大家更要愛惜自己的身體。偶爾在外面應付一兩頓,大多數情況還是要在家吃飯,自家的飯菜,健康,放心,熨帖,養人。

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原料:韓國辣白菜、野生北極蝦、文蛤、金針菇

做法:

1、起油鍋,爆香蔥姜;

2、下入辣白菜大火煸炒至出味兒;

3、加熱水煮開,添加焯水後的金針菇;

4、再次煮開後,添加滷水豆腐、文蛤和北極蝦繼續滾煮;

5、煮開後用鹽調味兒;

6、轉小火,待蛤蜊開口後,撒上蔥花即可關火。

溫馨提示:

1、喜歡口味再濃鬱一些的,可以適量添加韓式辣醬;

2、海鮮可以根據自己的喜好自由選;

3、出鍋前,還可以添加些自己喜歡的蔬菜,比如西葫蘆、洋蔥等。

原料:韓國辣白菜、野生北極蝦、文蛤、金針菇

做法:

1、起油鍋,爆香蔥姜;

2、下入辣白菜大火煸炒至出味兒;

3、加熱水煮開,添加焯水後的金針菇;

4、再次煮開後,添加滷水豆腐、文蛤和北極蝦繼續滾煮;

5、煮開後用鹽調味兒;

6、轉小火,待蛤蜊開口後,撒上蔥花即可關火。

溫馨提示:

1、喜歡口味再濃鬱一些的,可以適量添加韓式辣醬;

2、海鮮可以根據自己的喜好自由選;

3、出鍋前,還可以添加些自己喜歡的蔬菜,比如西葫蘆、洋蔥等。

原料:韓國辣白菜、野生北極蝦、文蛤、金針菇

做法:

1、起油鍋,爆香蔥姜;

2、下入辣白菜大火煸炒至出味兒;

3、加熱水煮開,添加焯水後的金針菇;

4、再次煮開後,添加滷水豆腐、文蛤和北極蝦繼續滾煮;

5、煮開後用鹽調味兒;

6、轉小火,待蛤蜊開口後,撒上蔥花即可關火。

溫馨提示:

1、喜歡口味再濃鬱一些的,可以適量添加韓式辣醬;

2、海鮮可以根據自己的喜好自由選;

3、出鍋前,還可以添加些自己喜歡的蔬菜,比如西葫蘆、洋蔥等。

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