家家戶戶洗番薯粉,寧波這個村子的原生態美食讓人叫絕!

2021-02-12 東方熱線

現在越來越多的人喜歡原生態美食

畢竟自己做的吃得放心

如果有多還可以送給朋友

東論網友@龍叔 發帖稱，冬天將至，又到了一年挖番薯季，還看到一條虎斑遊蛇。今年番薯產量很高，吃不掉村裡家家戶戶洗番薯粉。看到紫薯，突發奇想也洗一點試試是不是紫色的。可惜水榨出來是紫色的，沉澱曬粉看起來有點偏黑。

網友表示，山裡自己丈母娘家也在洗番薯粉。

紫薯粉黑黑的，不是紫色

紫薯粉成品

白薯粉

去年網友還送了一些給河南的朋友，他們也很喜歡吃，不少被用來做成了胡辣湯。

@胡鍛：蕃薯可以做澱粉，洗出來的渣可以釀酒，釀完酒後的渣再餵豬，豬吃了拉出來的大便可以餵魚，餵完魚後的塘泥可以肥地種蕃薯

@大紅星：阿拉做菜喜歡番薯三粉做，這番薯洗的還是乾淨的

@靜靜d百合：最近天氣好，正是做番薯粉的好季節

@清水印痕：30年前的記憶啊

@吃木魚的魚：純自然的，挺好的，不像有些都是添加劑

@蘇娟：這個弄弄蠻熱鬧的，孩子小，可以一起帶去看熱鬧

@jimmeyao：番薯粉+雞蛋，做成餅，切成麵條，再加一條新鮮仔魚煮湯，超級美味

@就想吃上大米：這麼好的番薯烤烤它該有多香啊~~

@隨風623：我們這裡番薯基本都是用來燒酒，番薯酒，值得有

@woshishuaigew：這麼好的紅薯做成澱粉可惜了，一般市場上的澱粉很多都是不怎麼好的番薯或者快要爛掉的番薯去做澱粉

@斯邁毛貓：可以做成番薯粉條啊

有網友@欣欣媽 直接曬出了做番薯粉條的圖片



你記憶中有哪些農村美食

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來源：東方論壇| 編輯：幻浪

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