素食，是現今的一種健康的飲食方式，它不等於素齋，並不為佛教獨有，與中國的素食文化有一定淵源，素食在中國已經發展為一個菜系，一種飲食文化。不知道大家有沒有聽過佛家的兩句偈語——「千江有水千江月，萬裡無雲萬裡天。」韶關極具規模的千江月素食堂之名便是由此而來。
在韶關，千江月素食堂是讓食客放心享受素食的好地方，這裡的素食用橄欖油烹製，更加營養健康。隨著素食主義在韶關興起，素食成為了當下的新「食」尚，千江月素食堂也成為了韶關食客的人氣之選，每天都吸引了不少食客和旅遊團客人前來品嘗精心烹製的素食。
千江月素食堂位於五裡亭汽車站附近，交通便利，環境清幽，舒適寬敞，素食菜品豐富，採用橄欖油做的素食，美味健康，還設有佛堂雅舍、紅木家私區、自在布衣服飾區和養生產品區，供食客禮佛，挑選健康養生產品。
千江月素食堂裡的陳設古樸清幽，平日這裡提供自助餐和素宴。自助餐充值200元可成為會員，享受18元的會員價，非會員價20元。
食客在挑選自己喜好的自助餐
琳琅滿目的自助餐
食客可以在此辦壽宴、生日宴和朋友聚會等素宴，根據菜單挑選心儀的菜式，和親朋好友一同享受這健康自然的素食。
熱鬧的素宴
素宴菜式種類繁多
在千江月素食堂，食客不僅可以品嘗素食，還能在精心設計的佛堂雅舍禮佛、聆聽佛音。這裡環境優雅，讓前來禮佛的食客心靜平和，同時也是舉辦佛學講座的好去處。
經過佛堂的走廊是一個紅木家私區，擺放了做工精緻的紅木家私，還設有茶桌，供香客泡茶悟佛，感受真正的禪茶一味，用一杯清茶引出茶道蘊含的雅趣和人生體悟。
樸素自然已經漸漸成為了人們生活的新時尚，來千江月素食堂還能挑選舒適的棉麻布衣以及健康的養生產品。素食堂一樓自在布衣服飾區裡有舒適精緻的棉麻服飾，棉麻傳統衣服端莊樸素，環保又彰顯禮儀薰陶，具有內外兼美威禮之美，讓食客在品嘗素食的同時挑選舒適精緻的布衣服飾。
來到千江月素食堂，也可以挑選一兩款養生產品送家人長輩，以表孝心敬意。這裡的養生產品種類繁多，從進口橄欖油到蜂蜜，從吃的到用的，樣樣精品，品質值得信賴。
世易時移，素菜在社會發展中歷經流變，健康自然的生活方式已經成為了新「食」尚，當人們回歸自然、關注健康之際，不妨前來千江月素食堂，在佛音茶香間品嘗健康的素食，遠離喧囂，感受自然的生活方式。
千江月素食堂
地址：五裡亭汽車站往十裡亭方向走300米奇華餅店二樓
訂座電話：0751-8882929