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現在大家都覺得雞肉不能滿足食補的需求了,於是就把目光投向了其他飛禽的身上。而小巧卻靈敏的鴿子自然也成為了目標。
說實在的,雖然鴿子肉和雞肉的口感相差不太多,都是比較細膩的感覺。但是它們的營養成分和營養價值相差得可不是一星半點。有這樣一句話——「一隻鴿子一個榴槤」。這也就是說,一隻鴿子就相當於一隻榴槤。
那麼再換算一下,一隻榴槤等於三隻雞。如此一對比,就可以輕鬆地知道,其實一隻小小巧巧的鴿子擁有三倍營養。那麼就來看看它都有些什麼功效吧!
其一:促進骨骼發育。
其實鴿子肉很適合小孩子吃,因為它能夠補充骨骼發育所需要的蛋白質。身體裡面的蛋白質足夠了,自然骨骼發育也就會加快步伐了。
其二:提供器官發育的養分。
除了能夠幫助骨骼迅速發育以外,還可以促進其他各個器官的發育。這樣一看,其實鴿子肉很適合小孩子吃。
其三:活血。
鴿子肉也有活血的功效,換而言之,就是促進血液循環。如果你身上有淤血,或者是久坐久站的話,不妨多吃一點鴿子肉。
其四:降脂。
鴿子肉本身的脂肪含量是非常少的,大部分都是蛋白質。所以如果你想要減肥,或者是想要管控一下自己體內的脂肪含量,也不妨吃一吃鴿子肉。
其五:塑形。
上述第四點已經說到了,鴿子肉本身的脂肪含量很少,所以如果你想要吃肉,又想要保持自己的身材的話,鴿子肉就是比較好的選擇了。除此之外,鴿子肉還能幫你穩固身上的肌肉,讓你的身體曲線更加明顯。
其六:補充膠原蛋白。
想要肌膚充滿彈性,而且還有別樣的光澤?那麼不妨吃一點飽含膠原蛋白的鴿子肉。雖然鴿子肉本身的口感比較柴,而且給人一種很厚實的感覺。但是它內部蘊含的膠原蛋白可不是蓋的。
其七:降壓。
鴿子肉本身的脂肪含量就比較少,如此一來,自然也不會讓血壓變高。本身的膳食纖維還能在一定程度上降低血壓。
其八:清除血管垃圾。
因為鴿子肉本身沒有多少油脂,所以不會給血管帶去分解不掉的大分子物質。也算是變相的「清掃血管垃圾」了。
其九:促進大腦發育。
大腦的發育也需要各種蛋白質和膠原蛋白,如此一來,鴿子肉自然也是能派上用場的食物了。但是,還有這幾類人不適合吃鴿子肉。他們分別是:胃火旺盛的人、大病初癒的人、即將臨盆的人、有骨刺的人和負傷嚴重的人。
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