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一、洋蔥
洋蔥揮發出的辛辣氣味,可以刺激胃腸的蠕動,促進腸胃分泌更多的消化液,從而增強人的食慾,提高腸胃消化能力,對於消化不良、積食、腹脹等腸胃疾病有很好的治療作用。
二、番茄
番茄所含的蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,促進脂肪及蛋白質的消化。還可以增加胃酸濃度,調整胃腸功能,這有助胃腸疾病的康復。
三、菌菇類
菌菇類食物營養豐富,味道鮮美,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需胺基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。
四、蘋果
蘋果中含有「果膠」,這是一種水溶性食物纖維,能夠減少腸內的不良細菌數量,幫助有益細菌繁殖。「果膠」能調節機體血糖水平,預防血糖的驟升、驟降。還能促進胃腸道中的鉛、汞及有害物質的排放,及時清除體內的代謝垃圾,有促進體內毒素排出的功效。
五、獼猴桃
獼猴桃含有很好的膳食纖維和果膠,能夠促進胃腸蠕動,將腸道內有害物質迅速排出體外,對治療便秘有特效。
六、草莓
草莓的果肉中含有大量的蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。這些營養素對生長發育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。
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