一走進賈大爺家門，陣陣黃豆香味就飄了過來，靠牆的大鍋裡煮著豆漿，賈大爺正把柴火填進灶膛，大娘在旁邊將壓豆腐用的屜子洗的乾乾淨淨。
多年前的一場車禍，讓丁裡鎮張山頭村村民賈敬中少了半塊頭蓋骨，每逢陰天下雨，他的頭陣陣發痛。2013年，賈敬中的妻子突發心臟病住院，做了心臟搭橋手術，花了10萬多元錢，手術掏光了這個本不富裕的家庭的家底，還欠了外債，生活質量。
得知賈敬中的狀況後，駐村工作隊、包村幹部主動上門，幫助他申請貧困戶，為他申請國家幫扶政策。在一次下戶走訪摸排時，駐村工作隊幹部發現賈大爺家裡有一個大磨盤，通過和賈大爺嘮嗑了解到，這是他年輕時候磨豆腐用的，之前還養了一頭牛，專門用來拉磨，後來因為精力不夠，既要種地又要供孩子上學，自己出去打工，把牛也賣了，這個大磨盤也閒了下來。
駐村工作隊、包村幹部和村幹部召開專門的會議，對那些有勞動能力和有勞動意願的貧困戶制定專門的幫扶計劃。通過上網查資料、摸清貧困戶將要從事產業的市場情況，以及後期幫助貧困戶購買原材料、幫助貧困戶售賣產品等。在精準幫扶政策下，村裡幫助賈大爺購買了一臺專門磨豆子的機器，還幫助賈大爺重新排了家裡的自來水管道，方便賈大爺洗豆子、清洗用具等。不僅賈大爺這一戶，村裡還有其他的貧困戶在精準幫扶政策下，順利的實現脫貧。
就這樣，賈大爺和老伴重新拾起磨豆腐的老行當，每天，經過泡發、磨碎、燒開、點滷、壓制和切塊等步驟，20斤左右的黃豆被加工成一塊塊豆腐。賈大爺每天早起到集市上去賣，由於是手工做的豆腐，味道吃起來相當不錯，在集市上很早就賣完了。就這樣每天磨20斤左右的黃豆，可以出40斤左右的豆腐，刨去生產成本，每天可以有50元錢左右的純收入，一個月下來約有1800元到2000元左右的收入，遠遠超過最低生活保障標準。
黃豆加水磨好，通過塑料管導入大鍋中，用柴火煮沸
村幹部們也囑咐賈大爺要根據自己的身體情況量力而行，一天也不用磨太多，累了就休息休息，時間自由，最重要還是保重身體。
就這樣，經過約兩年的時間，賈大爺在2016年順利實現脫貧。現在，賈大爺的子女孝順，自己每月也有一定收入，再加上國家政策幫扶，生活蒸蒸日上，生活過的既充實又開心。大爺和大娘總是三句不離共產黨好，總是說道：「在我做完手術之後，家裡借了那麼多錢，要不是共產黨幫助我們，給我們好政策，我們都不知道咋過日子，說著說著大娘感激的眼淚就不自覺流了下來。
精準扶貧、精準幫扶，政策因人而異，貧困戶的致貧原因不一樣，就要通過不同的幫扶措施幫助貧困戶順利脫貧，堅決避免政策的「大水漫灌」，力求提高脫貧質量。