文：美Rui 圖：部分來源於網絡
春節期間，
難免會大快朵頤胡吃海喝。
每天滿桌的山珍海味、美酒佳餚伺候，
想必大多數人的肚子都堆積了一層厚厚的肥油。
吃什麼最解膩?
素食餐廳、清淡飲食都是不錯的選擇。
節後也給腸胃休個假。
這裡無論是食物還是環境都給人安靜祥和的感覺，進門有人雙手合十打招呼，上樓梯沿路看到很多蓮花燈。 一道道菜品太讓人驚豔了。讓人食慾大開，吃著口感更沒得說，真的比大魚大肉還要好吃。最主要的就是美感，讓人不捨得動快筷子。
一家以養生為主的餐廳，不知為什麼到了這樣的地方只想雙手合十，連走路、入座、打哈欠等一舉一動都自覺的收斂，感覺進入了另一層面。從外面看裝修特彆氣派，每道菜服務員都會講解食材和營養價值，周圍都是學佛論道侃侃而談的食客。
地址： 珠江道津福茶城38號(桂發祥總店對面)
電話： 022-88486886
人均： 62元
店裡面很多與佛有關的書籍，供食客閱讀學習。享受美食的同時還能讓人得到學習，一些想不明白的事情能讓人瞬間豁然開朗！菜品油量不大，湯的味道很濃鬱，無味精添加，一切都顯示了店家在用心經營淨素餐。真的是業界良心。
地址： 泰興南路萬達廣場3樓
電話： 022-58711601
人均： 60元
裝潢設計的清新雅致，『鍋底』有養顏花香鍋、普洱菌香鍋、滋補藥膳鍋和菩提葉番茄鍋四種，每一種都會有普洱的成分，還會有菩提葉浸泡其中，『素排骨』造型跟肉質排骨相似，主要成分是豆製品，口感軟嫩又有嚼勁。
地址： 重慶道133號大興老邨新三號
電話： 022-23317400 15522425865
人均： 98元
曾幾何時，和朋友們最大的娛樂消遣就是喝喝酒吹吹牛，可隨著時光的推移，已經到了拒酒千裡之外的年紀。現在，大家更習慣或者說是喜歡喝茶，品茶靜心。地點在重慶道的隱秘小區裡，只要開了茶室的大門，心情瞬間靜下來。他家的素食，時令蔬菜，味道好極啦！真是既有品味，又健康。
地址： 塘沽京山道西（車站北路橋下）京達名居20號樓-4底商
電話： 13821521894
人均： 59元
吃素是福，真是一個吃素的好地方。菜都是量足美味，道道色香味俱全。環境也特別雅致清心。想吃素齋的朋友可以來試試，雖然是素齋，但味道真心好。
地址： 潼關道復興花園內(近津匯廣場)
電話： 022-23312883
人均： 75元
喜歡這裡文藝治癒系的環境，適合和朋友聊天小坐，尤其二層的大玻璃窗，視野更是好。老鴨湯泡飯驅寒神器呀，湯頭很鮮，裡面的飯也有好多。素雞肉是豆腐乾做的，甜絲絲。
進店裡到處洋溢著美國簡約風格，除了美味色拉、三明治、果汁及果昔還有多種亞洲美食和創意晚餐菜式，卡路裡很低很健康。他家的沙拉非常好吃，食材也新鮮。
地址： 津濱大道53號河東萬達廣場3層(河東店)
電話： 022-58537702
人均： 49元
這裡的米都是中糧五常大米，粥也是高湯熬製的！所以不僅好喝，還營養，更健康！紅燒肉撈麵上面的牛肉可都是來自錫盟大草原！吃草的牛哦~大塊牛肉！嚼在嘴裡，越嚼越香。
地址： 越秀路銀河購物廣場B1
電話： 022-83887126
人均： 92元
吃得健康，吃得營養均衡！這不僅僅關係到「吃」本身，更是一種追求健康生活的態度！對需要減肥的人來說亦可以作為主菜。不過對肉食主義者來說，沒有肉的沙拉不是好沙拉，小編重點推薦這款燻烤牛肉沙拉。
吃膩了大魚大肉，
還不趕快來這10家餐廳換換口兒?!
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