孫燕院士可謂是我國腫瘤圈的"頂梁柱"，今年90歲高齡的他，依然堅持守在腫瘤研究的一線。
這位老院士，從30歲起便致力於研究癌症，在一次講座中孫燕院士，談到了肝癌，我國被稱為"肝癌大國"，每年新發肝癌患者高達百萬。
並且因為我們肝臟的特性，肝癌的隱蔽性極高，多數患者在發現時，病情已經惡化到非常嚴重的地步了。
孫燕院士告訴我們，人生道路雖是不可複製的，但養肝的方法卻可以，總結起來不過2句話。
第一句：及時發現、趁早治療很重要
雖說肝病的隱匿性高，即使是晚期肝病也很難發出疼痛的信號，但我們身體還是會用一些"異常"來提醒我們。
異常一：皮膚發黃
人體中有一種叫做膽紅素的神經毒素，它是肝臟分解體內衰老紅細胞的產物，它呈棕黃色存在於血液之中。
當肝功能出現異常，人體中的膽紅素含量大量增加，血液中的膽紅素，大量在血管壁上或是皮膚黏膜上沉澱，我們的皮膚受到便容易出現發黃的情況。
這種情況一般情況下最先在面部表現，隨著病情的發展，我們的鞏膜、全身皮膚、甚至是小便都會出現明顯的發黃症狀。
異常二：消瘦
調查發現有八成以上的肝病患者會出現消瘦的症狀。
這是因為，肝臟是消化系統中的一部分，肝臟出現損傷的時候，我們的消化能力也會受到影響，食物不能及時轉化為營養物質，便容易出現消瘦的情況。
當肝臟內出現腫瘤，癌細胞會與我們的身體器官爭奪營養，一些營養物質，被癌細胞搶先攔截，也會導致消瘦的情況出現。
異常三：蜘蛛痣
蜘蛛痣可謂是早期肝病患者的一個典型症狀。
它一般出現在患者的胸前、頸部等毛細血管分布豐富的部位，觀察它的外觀我們可以得知，它的中心部位一般是一個紅色小點，周圍有形似蜘蛛腿的紅色紋路。
肝臟可以穩定身體中的激素之間的平衡，肝不好，體內雌激素大量分泌，毛細血管會在雌激素的刺激下出現蜘蛛痣。
第二句：飲食要合理，生活要規律
其實呵護肝臟也是一件非常簡單的事，改變生活方式，養成良好的生活習慣，可以在很大程度上降低肝臟患病的風險。
首先多喝茶
茶中含有對身體益的營養元素。
河南省焦作市，盛產雲臺冰菊，它屬於懷菊亞種，含有非常豐富的菊甙、硒元素、胺基酸等營養素，焦作市被譽為懷菊之鄉。
研究證明：
硒元素：可以加速受損肝細胞的修復和肝臟代謝毒素的能力，肝不好，體內的血硒含量也會減少，建議常補充；
菊甙：有減少身體中脂肪含量的作用，常補充，脂肪給肝臟帶來的壓力可以在一定程度上得到緩解；
胺基酸：可有效的提高肝內細胞活性，延緩脂褐素的生成，控制體內自由基的含量。
採用80度以上熱水衝泡，更有利於身體獲取。
其次控制飲食
肝不好，在飲食方面也要格外注意，肝臟是非常害怕油膩食物的器官。
脂肪需要肝臟來分解轉化，當身體中的脂肪含量過高，一些肝臟來不及轉化的脂肪便會肝內沉澱，脂肪會損害肝臟細胞，增加肝臟的患病風險。
油膩食物中的脂肪含量又非常高，所以為了肝臟健康，建議平時在飲食方面一定要嚴格要求自己，平時飲食儘量清淡一些，少油膩多清淡。
最後不熬夜
晚上是肝細胞進行修復的時間，肝細胞在修復的時候需要大量的血液滋養。
中醫認為"人臥血歸肝"，人在睡覺的時候，血液會大量的流向肝臟，此時肝細胞自我修復的速度將會被提高。
經常熬夜，身體中受損的肝細胞不能及時被修復，長期下去，將會威脅到肝臟的健康。
小知識：發黴水果對肝臟的危害有多大？
水果黴變之後會滋生出一種叫做黃麴黴毒素的物質。
這種物質是被世衛認證的Ⅰ類致癌物，它有很強的毒性，人體攝入1mg的黃麴黴毒素，肝臟便有癌變的風險。
這種毒素就存在於發黴的水果之中，水果發黴之後不僅發黴的部位有黃麴黴毒素的存在，將發黴的部位去除之後也含有大量的黃麴黴毒素。