三百六十行，行行都很難。
在變化莫測的經濟形勢之下，無論是從業者還是企業，都在尋求轉型和突破，連便利店品牌7-11都被激發了強烈的求生欲。
最近，廣州推出首家夜店風7-11：白天還是白色科技感的便利店，晚上卻搖身一變為散發著紅藍燈光的"夜店"，讓人感覺好像走進了迪廳。
在這家夜店風的7-11中，吧檯 、骰盅、啤酒、街機等潮流元素樣樣齊全，真的有夜店那味了！
就餐區、娛樂區、選購區三大區域清晰劃分，每個區域都是現成的網紅打卡點，誰能想到平平無奇7-11玩這套？
規規矩矩的7-11一個驚天大變身，實打實地戳中了年輕人的喜好，但這轉型的背後卻是一把辛酸淚。
便利店變"夜店"的背後，是7-11的苦苦掙扎，也隱藏著廣大線下門店的重度焦慮。
7-11的夜店風是被逼的？
7- 11起初誕生於美國，之後被伊藤洋華堂收購，至今已有近百年歷史。
1992年，7-11進軍中國大陸市場，先是紮根華南市場，又北上進入京津地帶，隨後在十餘個省市蔓延開來。在便利店品牌中，7-11也算是元老級品牌了。
但隨著市場變化和本土便利店迅速崛起，老大哥也遇到發展瓶頸。
最直觀的問題就是日銷售額下滑。
7-11的母公司7&I控股是日本的大型零售、流通事業控股公司，也是全球十大零售商之一，旗下還擁有伊藤洋華堂、SOGO、西武百貨等公司。
根據7&I控股公司發布的財報，7-11在日本和中國大陸等地的平均單店日銷售額為65.6萬日元（約4.18萬元人民幣），較 2017 財年創造的高點有所下滑。
與此同時，國內的房租、人力、物流和商品成本等都在上漲，壓力不言而喻。
中國連鎖經營協會發布的《2020年中國便利店發展報告》顯示，2019年便利店零售銷售額增速明顯回落，只有13%。
此外，隨著網絡零售渠道和行動支付普及度高，加上直播購物盛行，幾乎所有品牌便利店的到店客源數量都在下降。
7-11在日本是頭部品牌，但在中國市場卻一度爭不過本土化品牌。
隨著本土便利店在全國布局，迅速開店擴張，7-11市場份額不斷被壓縮。
2019年中國便利店行業市場份額分布中，易捷、崑崙好客和美宜佳三家就佔據半壁江山，而7-11僅佔2%位於末端。
再不創新，7-11就更難了。
線下店如何破局？
《2020年中國便利店發展報告》中關於便利店行業的發展趨勢部分，第一點就是聚焦不同消費者需求。
7-11做夜店風的店鋪就是聚焦於年輕人的需求，在品牌年輕化、品牌曝光方面取得了成功。
除了7-11之外，不少線下門店都在"表面"上做功夫，打造出特定的主題風格以吸引顧客。
之前隨著《知否知否應是綠肥紅瘦》的熱播，肯德基就在一夜之間開了多家"知否"主題店。
今年7月，名創優品×王者榮耀首家線下主題店在深圳南酷炫開業，且同步線上直播，吸引了眾多遊戲玩家前來圍觀。
將一家線下門店做出主題風格，不僅能精準吸引特定消費者，短期內增加收入，還能更新品牌形象，在長期提升品牌新鮮感，促進品牌年輕化。
但對於一些尚不成熟的品牌來說，各種主題店反而會影響消費者對品牌的認識。
歸根結底，花樣只是表面的，許多線下門店的焦慮來自於沒有抓住自身優勢：從消費者需求出發，提供區別於線上購物的極致的店內體驗和即時的便利性。只有這樣，線下店才能長盛不衰。
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