香蕉是一種老少皆宜的水果,具有著十分重要的營養價值,十分有利於促進消化、增加食慾。在這裡就為大家推薦幾道以香蕉為主料做成的食物,既美味可口,又有營養價值。香蕉可以做出哪些美食呢?四道香蕉美食教給你
1、餛飩香蕉卷 餛飩香蕉卷是以香蕉、餛飩皮為主要原料,再配以番茄醬、沙拉醬等調料製作而成的一道風味獨特的美食。主要見於浙江地區,是一個有名的浙江小吃。餛飩香蕉卷的製作方法為將切好成段的香蕉裹入餛飩皮中,再用麵糊將連接口固定,之後將香蕉卷放入烤箱進行熱烤,再放上調味醬即可食用。
2、脆皮香蕉 脆皮香蕉是以香蕉為主料,經過油炸而成的一種食物,外焦裡嫩,口味香甜,老少皆宜。脆皮香蕉也叫作油炸香蕉,製作方法是油炸,即將裹好粉的香蕉放入油鍋進行油炸,即可成食。成菜後的脆皮香蕉色澤鮮亮,口感極佳,是一道味美可口的絕佳美食。
3、香蕉薄餅 香蕉薄餅是以香蕉為原料而做成的一種餅類食物,常常作為甜點小吃來食用。味道香甜,食之甘之如飴。香蕉薄餅的做法是先將香蕉做泥,然後與麵粉、雞蛋、水均勻攪拌,加入適量的糖、鹽等調料,之後的做法就和做煎餅一樣了。
4、香蕉雞蛋羹 香蕉雞蛋羹是用香蕉和雞蛋烹飪製作而成的一種甜品。味道既美味可口,營養價值又極高。它與雞蛋羹的做法相同,不過要將香蕉製成泥後加入攪拌。