今天就分享給大家一道簡單好吃的南瓜餅,外酥裡嫩,香甜不膩,軟軟糯糯的口感!
做法也特別的簡單,看過後三分鐘就能學會,比外面賣的還好吃呢,下面一起來看看它的做法,喜歡的不妨一塊動手做起來。
南瓜餅的用料
南瓜400g / 糯米粉400g
植物油適量克
南瓜餅的做法
1、南瓜切片,這樣好熟
2、上鍋蒸大概十五分鐘,蒸熟就可以了
3、把蒸熟的南瓜用勺子壓成泥
4、把糯米粉加進去,和成麵團。這裡喜歡甜的可以加糖 我沒有放糖,南瓜的甜味已經很足了 這個可以根據自己的口味調節
5、平底鍋放油,南瓜拍成小餅放進鍋裡,上面撒黑芝麻,小火煎熟即可
6、兩面金黃,表皮是略脆的,裡面是軟糯的,非常好吃哦!
南瓜餅的烹飪技巧
這個可以加糖,也可以不加,因為南瓜本身有甜味,大家可以根據自己的口味添加!