南瓜餅最簡單的家常做法,金黃酥脆,香甜又軟糯,好吃還不油膩!

2020-12-16 中華美食客

簡單酥脆南瓜餅，是一道傳統菜式，是主要以南瓜為原料做成的餅，在不同地方的製作方法有多不同。南瓜中對人體的有益成分有：多糖、胺基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等，南瓜餅最簡單的家常做法，金黃酥脆，香甜又軟糯，好吃還不油膩，喜歡的朋友快來試試吧！

用料

南瓜 200克

糯米粉 150克

糖 20克

玉米油 20克

紅豆沙 適量

白芝麻 適量

南瓜餅的做法

1.將南瓜去皮，裝碗（加蓋防止蒸時進水）放入高壓鍋水開15分鐘左右。出鍋壓糜趁熱加入糖加糯米粉揉成團＋油再揉一揉。自製的紅豆沙！

2.將南瓜團分均放入適量紅豆沙，虎口收緊。壓平（不要壓薄了），兩面沾上麵包糠。完成！

3.用油小火煎兩面，酥脆滴南瓜餅美味！

小貼士

揉南瓜團時無需再加水了，美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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