過日子就像品嘗美食，總是要經過時間的煙燻火燎，香甜才會慢慢醞釀而成，收穫總需要用辛勤的水去浸潤，去蒸騰，去熬煮，才會在心中留下智慧的營養。吃貨小編，致力於將優質美食推薦給大家，讓所有人都會做美食。加強體育鍛鍊，注意補充營養，保證充足的睡眠和休息，以增強抵抗力。
鮮蚌燉豆腐
材料：河蚌適量，豆腐適量，木耳適量，肥肉適量，臘肉適量，蔥適量，姜適量，泡椒適量，花椒適量，鹽適量，糖適量，白胡椒粉適量
河蚌肉取出洗淨， 豆腐切塊，木耳泡發。河蚌肉焯水後切小塊，蔥姜、花椒、一點點肥肉和臘肉，炒香、出油。把焯好切好的河蚌下鍋，炒。
衝入適量熱水，移入砂鍋，加一些木耳，還有兩隻泡椒。煮30分鐘後加豆腐，再煮20分鐘，加鹽、糖、白胡椒粉調味，再煮20分鐘出鍋。
滋補燉甲魚
材料：甲魚1個，蔥適量，姜適量，蓮子20個，紅棗5個，桂圓5個，料酒適量，鹽適量
將活甲魚去頭，宰殺放淨血後用熱水燙一遍剝去皮。切成小塊，鍋裡放水燒開，添加料酒再放入甲魚焯一下。
把甲魚盛到砂鍋裡，放入蔥段、薑片。放入紅棗、蓮子、桂圓。添加足量的水燒開，轉小火燉1小時20分鐘。放入鹽、蒜苗調味即可。端上桌，就可以享用了。
啤酒冰糖燒羊排
材料：羊排2斤，胡蘿蔔2根，青蒜適量，冰糖1塊，老抽1大勺，雞精1小勺，鹽適量
羊排剁好焯水，洗淨血沫瀝乾。胡蘿蔔去皮切滾刀塊，油鍋裡面煸炒幾秒鐘盛出。
爆香薑片，加入羊排加入老抽炒勻，加入啤酒，冰糖 燒開改小火燉到羊肉酥爛，加入鹽，煸好的胡蘿蔔。
改大火燒幾分鐘加入青蒜，加點味精調味盛出就可以。
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