海底撈允許自帶食材,氣炸同行,結局可以想像

2020-12-23 法保嚴選

你是不是根本不知道原來以服務著稱的海底撈其實可以自帶食材......

近日因為有4人花了47元吃了一頓超級豐盛的火鍋還享受了海底撈的超值服務,刷爆了朋友圈,只見海底撈越來越多自帶菜品的顧客用餐。

海底撈不得不緊急叫停此項服務。

原來此項服務是從臺灣引進過來的,海底撈臺灣店去年12月12日宣布,不僅允許顧客免費自帶食材,還宣布包廂不設最低消費、不限用餐時間、客人攜帶的酒水也不額外收取開瓶費,真是氣炸了臺灣火鍋業者。

商家採用各種各樣的優惠活動來吸引顧客,無可厚非,但是非正常的方式,就會涉及到商家之間不正當競爭。

法保嚴選法律意見

商家會採取多種銷售方式吸引顧客,當經營者採取商業賄賂、虛假宣傳、侵犯商業秘密、低價傾銷、不正當有獎銷售等行為進行銷售時,則會構成不正當競爭。本案中海底撈採用自帶菜品的銷售方式吸引顧客,其行為是否構成不正當競爭,則要取決於其是否進行了低價傾銷,低價傾銷是指經營者以排擠競爭對手為目的,以低於成本的價格銷售商品。4個人花費74元享受海底撈一系列服務,如果海底撈沒有低於成本銷售且主觀上不具有排擠其他競爭對手的意思,則不能認定其構成不正當競爭。

法保嚴選建議

經營者在經營時,應當遵守公平、誠實信用的商業道德,不能夠破壞他人的競爭優勢,損害消費者和其他經營者的合法權益,擾亂社會經濟秩序。

現海底撈已經緊急叫停了該項服務,並且也表示當初允許顧客自帶食材是出於善意,本意是希望給顧客行個方便,如果有特別想吃,但是店內沒有的可以自帶。但是顧客們的熱情遠遠超過了商家的預期。

海底撈本意是好,但是少了法律顧問的幫助,難免容易鬧出尷尬。

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  • 海底撈允許自帶食材,氣炸同行,結果「奇蹟...
    但僅僅兩個月時間不到,海底撈就緊急宣布自2月15日起取消自帶食材服務。至於臺灣餐飲同行,有的冷眼旁觀,認為只是短期行銷手法,有的則忿忿不平,氣海底撈破壞行規,更多的是哀鴻遍野,擔心海底撈慣壞客人,「為什麼海底撈可以,你們不行?」「海底撈生意有差到必須出此下策破壞市場行情?」
  • 海底撈允許自帶食材,氣炸同行,結果「奇蹟」發生了…
    >顧客可免費自帶食材,就算店內已有販售的菜色也不限!但僅僅兩個月時間不到,海底撈就緊急宣布自2月15日起取消自帶食材服務。據描述,自帶食材的顧客入場後只向店員詢問有沒有提供盤子裝食材,服務人員卻主動把他帶來的食材拿去處理、清洗後裝盤送上桌,整個過程的應對都很稀鬆平常且真誠,沒有顯露出「真的有人自己帶食材來」的不屑口吻或眼神。至於臺灣餐飲同行,有的冷眼旁觀,認為只是短期行銷手法,有的則忿忿不平,氣海底撈破壞行規,更多的是哀鴻遍野,擔心海底撈慣壞客人,「為什麼海底撈可以,你們不行?」
  • 臺媒:海底撈自帶食材玩很大,臺灣火鍋業者氣炸了
    【觀察者網綜合報導】海底撈可免費自帶食材?預定包廂不設最低消費?臺灣餐飲行業和消費者在剛聽到海底撈火鍋這一「重磅消息」時,先是一臉懵X「真的假的?」……接著便開始了「狂歡」。在火鍋旺季推出這樣「挑戰行規」的創舉,臺灣媒體紛紛表示不可思議,甚至打出「海底撈瘋了」、「臺灣火鍋業者氣炸了」這樣的標題。
  • 海底撈不再允許自帶食材
    請點擊此處輸入圖片描述   整個事情是這樣的   杭州有個微信號看到有新聞說臺灣海底撈店允許自帶菜品   請點擊此處輸入圖片描述   然而2月1日新消息傳來:海底撈不能自帶食材了!
  • 海底撈不再允許自帶食材,是誰毀了這樣的好事
    今年2月1日,海底撈臺灣(海底撈在臺北、臺中、新竹三市都有門店)宣布,不再允許顧客自帶食材了,因為「顧客自帶食材的種類和數量之多,已經大大超出了我們對食品安全的可控範圍。」最終,海底撈扛不住了,海底撈臺灣高管解釋,這樣的服務(允許自帶食材)是源自於公司的初衷,大陸分店一直都允許客人自備食材,不收酒水開瓶費,店內沒有低消、不限用餐時間,就算只是吃一碗撈麵,想坐多久都行,這些都是大陸人早就習慣的服務,「我們從來沒公開說」。
  • 海底撈取消自帶食材服務
    而最近,有人發明了一種新鮮的火鍋吃法:自帶食材!近日,微信裡流傳的一段視頻引起了大家的關注。視頻中,四個人自帶食材去吃海底撈火鍋,只花了74元,卻吃到了生蠔、和牛、三文魚、現包餛飩……此事一出,網絡上炸開了鍋。網友紛紛效仿,更有甚者,只點鍋底,食材全部自帶,這給海底撈火鍋店造成了不小的營業壓力。原來,去年12月12日,海底撈臺灣店宣布,顧客可以免費自帶食材用餐。
  • 4個人花74元吃垮海底撈刷爆了朋友圈,自帶食材酒水是服務的極致嗎
    可以說海底撈走到今天,賴以成名的就是它超強的服務能力。海底撈的服務那麼厲害為什麼其他同行就是學不會呢?其實不是學不會,只是一家企業的底氣和氛圍,那是需要營造的,不是一朝一夕。海底撈更不是只靠著這一條與眾多餐飲「反其道而行」才發展起來的。有些餐飲從業者總是抱怨不知道該如何提升服務?我們今天就從海底撈身上學習學習。
  • 海底撈允許顧客自帶食材了?帶你一探究竟
    以前大家去火鍋點吃飯總會想要是自己帶著食材去吃就好了,便宜實惠,菜市場裡的菜只不過是被飯店洗乾淨切片而已,價格就要飆升好幾倍,我們想要的只是祖傳的鍋底,還有優美的環境,這下,海底撈可以幫您實現願望了。海底撈臺灣店去年12月12日宣布,不僅允許顧客免費自帶食材,還宣布包廂不設最低消費、不限用餐時間、客人攜帶的酒水也不額外收取開瓶費。
  • 海底撈允許自帶食材進店消費,到底是勇於創新還是不正當競爭
    今天老棕衣無意中看到一篇某公眾號文章,說是4個人74元吃了一頓海底撈。看完以後才知道,文章說原來海底撈有這項默許的服務。這個服務據說臺灣有了。後面用餐過程就不說了,反正美女經理連自帶的雲吞肉餡都能幫你包成雲吞。精彩的永遠是評論區。以上只是精選,也就是作者必須願意評論才能放出來。
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    最近有一條新聞很火,小編看了才發現:原來去海底撈吃火鍋,可以自帶菜品!日前,「4個人花74元吃垮海底撈」一文刷爆了朋友圈。海底撈臺灣店去年12月12日宣布,不僅允許顧客免費自帶食材,還宣布包廂不設最低消費、不限用餐時間、客人攜帶的酒水也不額外收取開瓶費。
  • 餐飲允許自帶食材會有什麼後果?海底撈大膽嘗試,結果卻「慫」了
    如今我國餐飲業發展的也越來越好,做餐飲業通常只要有客源量可以保證經濟收入,而客源量要想越來越多,那就是要顧客開心。由於很多顧客哦度想要自帶食材去火鍋店去吃,於是海底撈便嘗試了一下這種吃火鍋方式。那麼你知道餐飲允許自帶食材會有什麼後果呢?海底撈大膽嘗試後,結果卻「慫」了。
  • 這家海底撈宣布可自帶食材!可樂龍蝦香檳都來了…廁所都被洗菜攻佔...
    本文授權轉載自觀察者網   海底撈臺灣店去年12月12日宣布,顧客可免費自帶食材,氣炸了臺灣火鍋業者。但僅僅兩個月時間不到,海底撈就宣布自2月15日起取消自帶食材服務,原因是顧客自帶食材數量、品項過多,已超出店家對食品安全可控範圍。
  • 餐飲允許自帶食材會有什麼樣的效果?海底撈率先嘗試,結果懵了
    而餐飲業中,賺取的利潤中,最大的來源便是食材,但假如說餐飲允許客人自帶食材過來就餐的話會怎樣呢?對此,海底撈就大膽地先嘗試了一番,同意讓客人自帶食材進店,結果卻讓人傻眼了!這一波騷操作沒過多久就被店主急忙喊停了,用腦袋想也知道這樣做店面肯定是虧大了!在海底撈允許客人自帶食材,那麼絕對有不少的客人來這裡就只點一份鍋底!其餘的通通自備!
  • 餐廳允許自帶食材有什麼後果?看到海底撈後,網友直呼:打擾了!
    在我們中國,好吃的餐廳很多,但是真正能夠做起來的餐廳,還是非常的少的,其中海底撈算是成功突圍出來的,他們不管是在味道,還是在運營上面,都是很值得大家喜歡的!不過在這期間,他們也是做出過不少錯誤的決定!大家都知道,海底撈一直都是以服務至上的,所以凡是顧客的要求,他們基本上都會去照做,還是面帶微笑的,所以他們的口碑是非常好的,但是因為這樣,顧客們的要求也是越來越過分,導致他們有時候也會承受不了!
  • 海底撈宣布可自帶食材,最不願看到的發生了
    直到看了這條新聞,小編才發現:原來以服務著稱的海底撈,允許顧客自帶菜品海底撈臺灣店去年12月12日宣布,不僅允許顧客免費自帶食材,還宣布包廂不設最低消費、不限用餐時間、客人攜帶的酒水也不額外收取開瓶費,真是氣炸了臺灣火鍋業者。
  • 這家海底撈宣布可自帶食材!可樂龍蝦香檳都來了…廁所都被洗菜攻佔了!最不願看到的事情發生了
    海底撈臺灣店去年12月12日宣布,顧客可免費自帶食材,氣炸了臺灣火鍋業者。其實,很多大陸人並不知道海底撈可以自帶食材和酒水,直到雙十二的時候海底撈臺灣地區推出這個活動上了新聞,大家才從新聞裡發現了這麼一行小字:海底撈總部高管說,「大陸分店本來就允許客人自帶食材,也不收酒水開瓶費,更沒有設低消、限制用餐時間、就算只進來吃一碗撈麵、坐再久都行」。
  • 吃海底撈可以自帶食材?服務員:可以是可以,但是得先籤了它
    很多人都會選擇在炎熱的夏天去吃火鍋,在冷氣很足的火鍋店子裡面,叫上幾個好朋友一起涮羊肉,想想就覺得美滋滋,在很多人的眼裡,火鍋可以在自己家裡面做,似乎更加的省錢,但是在火鍋店裡面依然還是有很多人去吃,無非就是為了火鍋店的服務,啥都準備好,你只要涮就行了,吃海底撈可以自帶食材?
  • 海底撈緊急叫停自帶菜品,網友:被玩壞了
    去年雙十二,海底撈火鍋店放出大招,除挑戰餐飲行業「禁止外帶」之後,還宣布不設最低消費、不限用餐時間、客人攜帶的酒水也不額外收取開瓶費。臺灣媒體得知消息後紛紛表示不可思議,甚至打出「海底撈瘋了」、「臺灣火鍋業者氣炸了」這樣的標題來報導這件事情。
  • 海底撈可自帶食材全免費,它的底氣從哪裡來?
    此外,所有分店全面開放民眾帶著自己喜歡的食材入場加料,不論是食物、酒水通通都可以帶,就算是店內已經有賣的品項也可以,並保證不另外加收費用!消息馬上傳開,臺灣網友一片叫好,瘋狂留言、Tag好友想親身嘗試。
  • 小夥子吃海底撈自帶食材,服務員讓籤免責協議,網友:這是應該的
    海底撈在我們國家是非常有名的火鍋店,這裡面的服務態度非常好,好口碑都是大家之間相互傳的,因此很多人去海底撈裡面吃火鍋。我們這個縣城是沒有海底撈的,只有在市區裡才能吃到,最早的時候在海底撈裡面吃飯,是非常省錢的,很多人都自己帶食材,越來越多的人喜歡這樣做,後來海底撈就拒絕食客自帶食材。其實這樣做才是正確的,如果食客都自己帶食材去吃火鍋的話,那麼火鍋店裡面還怎麼掙錢呢?