廣州的疫情還不知道什麼時候可以結束，幼兒園估摸著今年上半年都不會開學了。家裡的兩隻神獸除了偶爾出門放風，就都在家裡呆著。不想讓她們吃太多外面的零食，就經常自己做些吃。這次跟大家分享的是兩種家常版雞柳的簡單做法（自從有孩子以後，吃得越來越清淡，家裡炒菜的幾乎只放油鹽加點生抽）。
主材料：雞胸肉
1 雞胸肉對半切開，再切成長條狀。
2 切好的雞胸肉放入碗中，再加入奧爾良烤翅醃料和小勺十三香，醃製半小時。【注意：奧爾良烤翅醃料有很多鹽，所以不要放得太多。我是做給小孩子吃，所以只放了很少的調料來醃製。想要味道更好些，可以加個雞蛋，料酒，生抽，蠔油。】
3 在超市買的香炸粉和清水調成糊狀。
4 第一種做法——醃製好的雞胸肉放入香炸粉麵糊中掛糊，放入八成熱的油鍋裡中火炸至金黃色即可出鍋。
5 炸好的雞柳可以直接吃。
搭配番茄醬味道更好。還可以搭配草莓醬，沙拉醬等。
6 第二種做法，醃製好的雞柳蘸了香炸粉麵糊後再裹上一層麵包糠。
7 八成熱油鍋，中火慢炸，炸至金黃色撈出瀝乾油即可食用。
8 兩種雞柳炸好了，搭配番茄醬吃起來。
家裡的兩隻神獸都很喜歡吃，姐姐喜歡搭配番茄醬吃，妹妹喜歡搭配草莓醬吃。
如果你也喜歡做手工，喜歡吃，或者想學都可以關注我哦，讓我們一起學習一起加油！