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前言:天氣太熱,多吃這個無油蒸菜,清熱去溼,營養美味好吃,不油膩!
轉眼間份結束,迎來整個夏天最熱的時候,天氣炎熱時,人們不僅越來越喜歡出汗,而且感覺越來越差,與此同時,食慾也越來越差,那麼,我們就忍不住了吃吧!
小編建議,不管怎樣,我們都應該保持健康的飲食習慣,做一些簡單的食物,比如小編推薦的蒸菜-香腸蒸白菜。天氣太熱,吃這個無油蒸菜,清熱解暑,除溼,營養美味好吃又不膩!
首先,我們需要準備好以下配料:香腸、捲心菜、韭菜、鹽等。
具體方法和細節如下:
第一步:首先,我們需要準備一些捲心菜來比較新鮮,或者直接使用娃娃菜,把準備好捲心菜切成兩半,然後把捲心菜切成細條,切菜後,將捲心菜條用水浸泡清洗,然後取出瀝乾水分。
第二步:用菜刀把準備好香腸切成薄而厚的薄片,切得不要太薄或太厚,這樣會影響口感,所以厚度比較好。
第三點:把切好的捲心菜放在深盤子裡,然後撒一點鹽,這樣蒸的時候味道會更好。
第四點:要先把蒸籠清洗乾淨,然後把蒸籠裡的水提前煮沸備用,然後把菜和大白菜放在一起,再把切好的香腸按順序放在白菜上,再蓋上鍋蓋開始蒸。
第五點:在覆蓋蓋子之後,我們需要把火轉小火蒸20分鐘左右,時間到了,可以直接拿出來,撒上一把蔥直接吃。
這樣一道美味美味的懶人菜準備好了,他很好吃,但不油膩,他看起來很輕,但實際上充滿了色彩和香味,吃過一次的人會喜歡這種方法,他簡單易做,用料很少!
同時,小編在這裡需要告訴你的是:當我們製作這個蒸菜時,很多人可能會質疑——真的沒有必要添加其他成分嗎?或者你需要水什麼的?
事實上這些都是不需要的,我們用香腸和捲心菜,捲心菜本身有很多水分,香腸裡也有很多肉汁,煮熟後,裡面的肉汁會滲入捲心菜裡,這裡不需要加其他調味品。
以上是小編和大家分享的香腸蒸白菜的做法,捲心菜的甜味與香腸的肉味充分混合在一起,美味營養豐富,味道鮮美,不油膩,每次我在家裡做一份這個蒸菜時,他並不油膩,而且在一端上桌時會被孩子們衝走。
如果你喜歡吃朋友們,你也可以在家為自己或家人做一個,這種蒸菜,開胃菜下飯,幫助我們增加食慾,而且方法非常簡單。嗯,小編的分享在這裡,在閱讀了朋友們這很好之後,記得給編輯一個like或者添加一個關注點,您也可以收集這篇文章,並與您喜歡或需要的更多朋友們共享!所有人!謝謝你的支持!