【為什麼】要吃紅心柚 柚子吃法,柚子茶做法

2021-01-16 鮮果吧

【為什麼要吃紅心柚】


紅心柚子除了具有白心柚子所具有的保健功效外，它所含的微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能，類胡蘿蔔素中的β- 胡蘿蔔素和番茄紅素還能抗氧化，有助於清除人體內的自由基。從而起到提高免疫力，延緩衰老的功效。

中秋前後，柚子也開始大量上市。 天氣乾燥，人容易上火，每天喝一杯柚子茶清熱降火又養顏。超市裡的柚子茶價格一般在30~60元不等，而且味道偏甜又是機械製作，去火效果並不明顯。而自製的蜂蜜柚子茶成本只要幾塊錢，成本低又健康，何樂而不為呢。

2分鐘學做正宗蜂蜜柚子茶，比外面買的更香甜，想喝多少喝多少！




你知道柚子的好處嗎？

孕婦、產婦、寶寶、老人、年輕人

最合適吃的營養水果

高血壓心臟病患者食療首選

降低膽固醇，補充葉酸，促進骨骼生長！

一年中最好的季節

讓我們盡情享用蜜柚的美味！


柚子皮扣肉

清香開胃，風味獨特。

材料

主料：處理好的柚皮250克，油，蒜片（或青蒜）精鹽，雞精，醬油各適量。

做法

1、將柚皮水擠幹，切成黃瓜條狀備用。

2、起油鍋，用油比平時炒青菜稍多一點。

3、用大火先將蒜片或青蒜煸香，然後放入柚皮條翻炒一會，加入配好的調味汁（精鹽、雞精、醬油）加入清水（水至能使柚皮條全部吸飽水分還略有盈餘），蓋上鍋蓋，用中火煮5分鐘以入味。

4、揭開鍋蓋收汁，最後澆上少許熟油起鍋裝盤。

貼士：若喜歡吃辣的，可以放少許貴州「老乾媽」豆豉辣醬，味更鮮美。常吃柚皮還可降氣止咳，清火通便，降脂降糖，特別適合於中老年人或糖尿病患者。


另外，還可以流浪！



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