身為「禮儀之邦」，我在泱泱華夏幾千年的發展歷程中，始終重視禮法。無論日常待人處事，還是生活點滴，無不講究一個「禮」字，即使是在餐桌上吃飯，老祖宗也是講究的，吃飯時，講究的是「菜不擺三，筷不成五，席不成六」，雖然在社會歷史的發展中，這些老規矩漸漸消失了，但細細品讀，卻發現，實際上，這其中有許多講究的確很有趣，有些甚至至今仍為人們所遵循。
一、每逢節日，家家戶戶都免不了要來許多客人，這個時候，家裡的飯桌上一點菜都不愁，所以，這「家家戶戶都免不了三菜不擺」，也就沒有什麼影響了。但這種宴請賓客的事並非經常發生，因此，在平常的日子裡，只要注意一下，餐桌上不能只擺三道菜。
對古代人來說，這個「三」字和「散」字都是諧音，聽起來卻是「散」的意思，並非人人都能理解。假如一位客人在家裡吃飯，正好你又只做了三道菜，那麼，即使你不用心，人家也會覺得你不歡迎他。此外，就算是自己在家吃飯，這種「散會」也不太好，所以，基本上都會非常的注意這個。"分梨"(可聯繫"分梨")
二、餐具不成五
"不成五"並非"表面上"不擺五隻筷子"的意思，而是指，在吃飯時，對筷子有五種講究：一是不能把髒筷子拿給客人用；二是吃飯時，不能把筷子插在飯裡；三是筷子的尖端朝裡，不能朝外；四是擺好筷子時，筷子不能長一小塊，要整齊；五是擺好筷子時，不能交叉放置。
五個小細節，雖然看上去並不算大問題，但卻十分講究。因此，在就餐過程中，給客人的筷子要乾淨，而且要擦乾；把筷子插在飯桌上，是對過客的無禮行為，實為不道德；筷子的尖頭朝裡，可避免誤傷他人；筷子擺得太長，對人不敬；筷子交叉放置，則顯得很不講究。
三、席不成六
「席不成六」並非指席面不成六，而是指與桌型有關。如今，席面上基本上都是圓桌，大家圍著桌子坐了一個星期，倒也合適。但在古代，很多時候是方桌，長方形的桌子在席面上佔了不少位置，但是，就座時，不能長邊兩個人，短邊兩個人各一個人，因為，那樣就像只「王八」，有些不禮貌。現在長方形的桌子在席面上已經不多見了，但在自己家裡，稍微注意一下，還是不錯的。
總之，這老祖宗的規矩還挺多的，隨著歷史和文化的發展，以及社會生活的變化，雖然不一定所有的規矩都適用於現在，但取其精華，棄其糟粕，有些規矩還是可以學的，你覺得呢？