明天的菜我挑了一些小有名氣的地方特色菜做搭配，南北經典都有了，各有各的特色。不過簡單好吃還是不變的共同點，大家可以根據自己的喜好來選一選。
這幾個菜口味大部分帶點微辣，比較好接受，不會覺得很過分。不建議大家減辣或者不加辣，味道層次會差很多哦。
這個紅油抄手我就不說多好吃了，反正刺激味蕾讓人慾罷不能，它絕對算得上一把好手。我這個做法從包抄手到調拌料都有，如果有時間就從包抄手開始吧，沒時間直接買現成速凍的抄手、水餃、餛飩都可以。每100克的熱量是299大卡。
跳水魚是鹽幫菜的經典代表，新鮮河魚打上花刀，入沸水中燙上一遭，燙得魚肉發白緊實，花刀紋路清晰好看，最後淋上一勺熱辣濃鬱的湯汁就大功告成。味道鮮美，下飯絕佳~每100克的熱量是143大卡。
川渝菜品裡，要論受眾程度的話，魚香肉絲一定排在第一位。跟其他川菜相比，口味沒那麼辣，倒是有點兒甜，辣得很溫柔、很豐富。還夾著一點酸香氣，那種甜辣酸香的濃鬱滋味最是下飯，單單只用醬汁拌個飯都能讓人吃的心滿意足！每100克的熱量是156大卡。
過油肉是山西的特色家常菜，但就是這簡簡單單的炒肉片，要做好了也不那麼容易。山西人做過油肉有兩個秘訣，一是特產陳醋，二是煮過的花椒水。兩者除了去腥提味以外，還有去膩的作用，炒出來的肉片軟嫩爽口，絲毫不膩，特別下飯哦。每100克的熱量是163大卡。
大部分人第一次接觸新疆菜，我猜就是這道新疆大盤雞了吧。雞塊跟土豆用豆瓣醬炒到香辣，再隨著辣椒一起燜煮入味，湯汁的香濃全部滲入雞肉裡，土豆也被燉的綿軟酥爛。這時候加上一份寬寬的褲帶面拌來吃，就是天大的滿足了，當然啦，配米飯也是一等一的好味下飯。每100克的熱量是128大卡。
最近因為做了後臺的升級，有些小夥伴說找不到我們了，你可以按照下面圖片中的方法把我們標記起來，這樣你就能看到【小羽私廚】的邊上有個小星星，以後每次有新的文章，你都會收到提醒啦。