香甜軟糯，奶香十足，教你做孩子最愛的奶黃包，幾塊錢能做一大鍋
自從在外面買過一次奶黃包之後，我們全家都喜歡上了這種味道，軟糯香甜，奶香味十足，餡料簡直美味極了，吃起來絕對爽到爆。尤其是家裡的小孩子，特別愛吃，一次能吃好幾個，隔幾天就讓我再去買，怎麼吃都吃不夠。
現在這種情況下，外面買的地方還沒有開門，也沒法買得到了。反正在家閒著也是倒騰美食吃，還不如自己嘗試著做一下奶黃包，家裡的食材準備的也挺豐富的，看看做出來的味道如何，孩子喜不喜歡。
真正做起來之後就會發現其實這種奶黃包還真的一點都不難，隨隨便便就做好了，先自己吃上一個，味道太棒了，喜歡的不得了。趕快趁熱給孩子嘗上一口，吃到這種美食他也特別開心，做的這幾個幾乎全被孩子吃光了。甜甜的口感誰不喜歡呢？朋友們想不想學一下具體的做法？給自己給孩子吃都完全可以，當作小零食小甜點，美味還營養。感興趣的話快來學會這種做法吧。
香甜軟糯，奶香十足，教你做孩子最愛的奶黃包，幾塊錢能做一大鍋。
【奶黃包】
所需食材：麵粉250g、酵母3g、溫水125g、澄粉50g、吉士粉20g、黃油50g、雞蛋3個、奶粉30g、白砂糖55g
操作步驟
步驟一
把黃油放在室溫下軟化，然後用打蛋器將其打至順滑，然後再放入白砂糖，攪拌均勻。把雞蛋打入碗中，打散，然後分成三次倒入黃油中，每次倒入都需要攪拌均勻。最後把澄粉、吉士粉和奶粉都放進去，然後攪拌均勻之後放入蒸鍋中，大火燒開之後轉中火繼續蒸半個小時，蒸好後放入冰箱冷藏。
步驟二
往麵粉中加上溫水，然後揉成一個麵團，發酵成兩倍大的樣子。發酵好之後開始揉面，然後分成幾個小劑子，擀成薄皮。把奶黃餡從冰箱取出，然後將其放在麵皮中包起來。全部包好之後繼續醒發二十分鐘，然後放到鍋裡開始蒸，大火蒸開之後轉成中火蒸15分鐘就可以了。
這個樣子我們的奶黃包就順利完成啦，咬上一口吃到裡面的餡料香甜軟糯，味道太棒啦。喜歡的朋友們把食材準備好之後在家做一下吧，尤其是小孩子特別愛吃。
小貼士：
吃不完的奶黃包可以放入冰箱內冷凍，吃的時候加熱一下，當作早餐也特別合適。
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