「疫情之下,外賣在保民生、促消費方面發揮了突出的作用,特別是對餐飲消費復甦起到了很大的推動作用。近來餐飲業景氣度上升,外賣功不可沒。」今天,由中國飯店協會和美團外賣聯合主辦的首屆中國外賣節線上活動於6月18日正式啟動,中國飯店協會會長韓明在啟動儀式上說,為期10天的線上外賣節將撬動餐飲促消費20億元左右。
韓明指出,經過多年的發展,外賣成為人們的常規就餐方式,外賣消費場景更多元化,呈現向更多品類、更多消費場景拓展趨勢。為適應這一趨勢,新冠肺炎疫情下,餐飲企業加速了數位化轉型進程,之前與外賣契合度不高的老字號、高端餐飲、正餐餐飲、火鍋等在疫情下,紛紛加入外賣隊伍,「外賣+老字號」「外賣+星級酒店」「外賣+新零售」「外賣+火鍋」等新模式風起雲湧,為餐飲企業開創出了新的營收渠道,也為中國餐飲業高質量發展注入了新動能。
據悉,首屆中國外賣節活動抓住了行業的關切,得到行業企業廣泛響應。全聚德、南京大牌檔、永和大王、漢堡王、德克士、東方餃子王、小恆水餃、無名緣米粉、張亮麻辣燙、南京小廚娘、麗華快餐、上海小楊生煎等4200餘家品牌企業線下門店報名參加了在美團外賣平臺上線上促銷活動。外賣節期間,主辦方及餐飲門店將為消費者提供滿減、減免配送費、折扣套餐等多種形式的活動,折扣套餐力度為1~7折不等。
「疫情之下,外賣在保民生、促消費方面發揮了突出的作用,特別是對餐飲消費復甦起到了很大的推動作用。近來餐飲業景氣度上升,外賣功不可沒。」今天,由中國飯店協會和美團外賣聯合主辦的首屆中國外賣節線上活動於6月18日正式啟動,中國飯店協會會長韓明在啟動儀式上說,為期10天的線上外賣節將撬動餐飲促消費20億元左右。
韓明指出,經過多年的發展,外賣成為人們的常規就餐方式,外賣消費場景更多元化,呈現向更多品類、更多消費場景拓展趨勢。為適應這一趨勢,新冠肺炎疫情下,餐飲企業加速了數位化轉型進程,之前與外賣契合度不高的老字號、高端餐飲、正餐餐飲、火鍋等在疫情下,紛紛加入外賣隊伍,「外賣+老字號」「外賣+星級酒店」「外賣+新零售」「外賣+火鍋」等新模式風起雲湧,為餐飲企業開創出了新的營收渠道,也為中國餐飲業高質量發展注入了新動能。
據悉,首屆中國外賣節活動抓住了行業的關切,得到行業企業廣泛響應。全聚德、南京大牌檔、永和大王、漢堡王、德克士、東方餃子王、小恆水餃、無名緣米粉、張亮麻辣燙、南京小廚娘、麗華快餐、上海小楊生煎等4200餘家品牌企業線下門店報名參加了在美團外賣平臺上線上促銷活動。外賣節期間,主辦方及餐飲門店將為消費者提供滿減、減免配送費、折扣套餐等多種形式的活動,折扣套餐力度為1~7折不等。