到了周五，大家的心情就放鬆下來了，哎呀，晚上也可以很悠閒吃頓飯了，孩子不用擔心作業，大人明天休息，周五的晚上似乎比周末還讓人期待，晚上吃啥好呢，辛苦了一周，也該好好犒勞一下自己了，做點家人喜歡的菜，舒舒服服、輕輕鬆鬆吃頓晚餐，安排著周末的生活，哎呀，想要的生活也就這樣了吧。
家裡爸爸和小傢伙喜歡肉類，最近調整飲食習慣，牛肉、瘦肉、雞肉吃得多，晚上的土豆燒五花肉兩個人都說好香，吃飯也吃得很起勁，除了五花肉，番茄炒雞蛋、清炒藕帶、白灼蘆筍、雞湯豆腐都被稱讚了，有時候認真做一頓飯，把家裡人的生活照顧好，心裡也是挺有成就感的，不管做什麼堅持做好自己擅長就好，家庭主婦也沒啥不好，別人給的標籤不重要，你自己才能定義你自己。
武漢定居十多年，有自己的小家，晚餐四菜一湯家人吃開心，犒勞一周工作、學習的辛苦，家常小菜咱普通人知足，心裡熱乎，一家人其樂融融就好。
【土豆燒五花肉】五花三層，就是香，小火慢慢燉軟爛，加上土豆煮香，這就是最經典的家常菜啊，不用複雜的調味料，薑片、生抽、花椒粉、鹽調味即可，土豆粉糯、五花肉軟爛，香。
【清炒藕帶】武漢藕帶快下市了，價格也漲了不少，時令菜啊，剛上市和快下市的價格最貴，遇上鮮嫩的趕緊買點，不然就真的要再等一年了，清炒藕帶，你絕對值得擁有。
【白灼蘆筍】蘆筍雖然一年四季都有，但冬季價格是真的貴，現在價格還算實惠，家裡三天兩頭就會買，蘆筍炒蝦仁鮮嫩，白灼蘆筍清甜爽口，做法還簡單，開水裡放點油和鹽，蘆筍倒進去焯燙一分鐘，撈出來淋點香油即可。
【番茄炒雞蛋】經典家常菜，補充維生素，平時減脂的時候也吃，就是好吃不胖唄，番茄買沙瓤的才好吃，用紅烤一下，剝皮，這辦法比用開水燙還方便，調味的時候加點番茄醬味道會更濃鬱，炒出來的番茄雞蛋會更好吃。
【雞湯豆腐】偷懶煮的湯，味道還挺好，雞湯是濃縮的雞湯塊，水燒開後丟進去，嫩豆腐切小塊一塊放進去煮兩分鐘，嫌顏色不夠的可以加兩塊番茄，切點秋葵片，紅白綠，小清新又爽口，豆腐、海帶、豆芽一起加點味噌，煮碗味噌湯也很舒服。
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