以前我老家總是會種上很多的秋葵，一到夏天的時候，秋葵就像一個個的朝天椒一樣開始瘋長，小時候不知道那是一種獨特的蔬菜，總以為是南瓜葉子上長了很多的青椒，後來家裡的長輩給我們做了一道清炒秋葵之後，才知道那和辣椒完全不一樣，但是那時不喜歡吃蔬菜，嘗了一口之後就將秋葵丟在一邊了，家裡的長輩讓我們多吃點，因為7月秋葵「金不換」，維生素是蘋果4倍，女生常吃有3個好處。
1、對皮膚很好
秋葵你不要看它是小小的一顆，但是裡面的維生素含量卻可能是蘋果的4倍之多了，而且咱們的秋葵一般都是用來焯水之後，涼拌吃，這樣就能最大限度的保留住新鮮秋葵裡面的維生素，多吃自然對咱們的皮膚很好。
2、促進消化
吃過秋葵的朋友都知道秋葵吃起來有點點滑滑的，這種粘質對潤滑我們的腸道部分，促進我們消化是有促進作用的，如果腸胃消化不是特別好，容易出現便秘等情況那就可以多吃一點清炒秋葵了。
3、可以進一步防衰
秋葵小小的體內含有很多的「黃酮」含量是很多蔬果都比不上，而它的作用就是有效的幫助我們身體對抗衰老，抑制那些氧自由基的形成，已經形成的還能進一步幫你清除掉，所以對女生來說，秋葵還是多吃點吧。
現在我似乎終懂得了那個時候為什麼老一輩的人會說秋葵是金不換了，現在看來還真是這樣的道理，特別是對女生來說，7月秋葵「金不換」，維生素是蘋果4倍，女生常吃有3個好處。