秋到了，滿大街的火鍋店開始迎來了人流高峰的時刻，是該屯點脂肪能量準備過冬的時候了。有了厚實的衣服做遮掩，再也不用為了展現A4腰而煩惱。火鍋雖好，可也不是每個人都有那個經濟能力每天都去消費，畢竟咱們上班族的薪資也是有限的，而且外面的菜吃多了也不利於身體健康，因此很多人都會選擇在家裡自己做飯。那有沒有什麼菜式是簡單易做，一般人都可以上手的呢？那麼小編今天給大家分享一道簡單粗暴的錫紙鹽焗雞。簡單三部曲，新手都0失敗率的菜式，簡單又美味，不僅肉質鮮嫩還多汁。
需要的材料：
三黃雞：半隻
鹽焗雞粉：半包
錫紙：2張
薑片：少許
蔥段：少許
1. 將半包鹽焗雞粉倒入三黃雞，並給他做一個充分的按摩吸收，之後加入花生油醃製20分鐘。
2. 姜切片，蔥切段，再取出錫紙平鋪，放幾片薑片和蔥段在底部。
3. 然後放入醃製好的三黃雞，並把剩餘的醃製的汁水倒進去。然後用另外一張錫紙包好，記住錫紙四邊都要包緊。
4. 放入鍋中蒸架，大火蒸40分鐘就可以出鍋了。
如此簡單的做法，相信各位小夥伴都已經學會了吧，那就趕緊動手起來一起製作。