導讀：路邊小攤的旋風土豆8塊錢一串，在家做成本1塊錢，學會就是賺到
炎熱的夏天已經到來了，現在每天的溫度都在30度以上，一出門就是滿頭大汗的，每天只想待在空調屋，其實夏天到來，對於愛美的朋友來說，是一件好事，因為夏天家人的食慾都下降，正是減肥的季節，但是對於小朋友來說，一點都不好，因為小朋友們，正是長高個的時候，食慾不好的，會影響生長發育的！每年的夏天，路邊都有很多擺地攤的，有賣零食的、燒烤的、刨冰、玩具等等，每次去路邊玩的時候，都會買點旋風土豆吃，旋風土豆就是炸的土豆，吃起來非常酥脆，撒上點小料，越吃越過癮！在外面買一串旋風土豆，就得8塊錢，如果自己在家做的話，成本也就是1塊錢左右，所以說，想吃旋風土豆別再出去買，教你在家做，焦香酥脆，家人百吃不厭！
路邊小攤的旋風土豆8塊錢一串，在家做成本1塊錢，學會就是賺到！其實旋風土豆的做法很簡單，一個土豆做一串，買上七八個土豆，在家做一下，足夠一家人吃的！因為土豆比較當飽，飯量小的人，一串土豆就飽了，相當於一塊錢就管飽，所有說，自己做的旋風土豆，不僅口感好，味道香，而且價格還實惠，好了不多說了，下面我就把旋風土豆最詳細的做法說一下。
準備5-8個土豆，先把土豆的外皮削掉，然後放在水中浸泡著，防止氧化變色。準備幾根竹籤或者是鐵籤子，將土豆串起來，放在機器上面，旋轉成螺旋狀（如果家裡沒有機器的話，就用刀切，切成螺旋狀即可），將土豆推到籤子的底部，然後全部打開。
下面在鍋裡倒上油，油溫大約5成熱時，轉到中小火，把土豆放進去炸，炸的過程中，要多翻面，炸的土豆片變硬，表面發黃出鍋。把油溫升高，然後放進去復炸10秒，最後撒上點孜然粉、辣椒麵，這樣就可以開吃了。
【溫馨小貼士】
第一：先把土豆削皮，然後用竹籤或者是鐵籤子串起來，放在機器上面，旋轉成螺旋狀，如果家裡沒有機器的話，就用刀斜著一圈一圈的切，最後都打開即可。
第二：炸土豆的時候，開中小火炸，這樣土豆裡外一起熟，炸的土豆變硬，表面發黃出鍋，要記得復炸一遍，這樣土豆的顏色更鮮亮，而且口感更酥脆。
第三：撒上點孜然粉，喜歡吃辣的，就撒上點辣椒麵，也可以撒上點燒烤小料，這一步，根據個人的口味決定。
以上就是家庭版旋風土豆的做法，你們都學會了嗎，旋風土豆的做法很簡單，只要是家裡有土豆，上鍋炸一炸，又香又酥脆，喜歡吃旋風土豆的朋友們，別再出去買了，記得先把此做法收藏起來，有時間在家做著吃吧！