蟲草紅棗雞腿湯的做法

2020-12-15 豆果美食

這是給我家大爺準備的靚湯，這傢伙天天傻跑十公裡以上，我這是再怎麼補人家也是瘦的跟猴一樣。不過好在也是健康。這類需要長時間燉製的湯，最好還是選擇電子燉，這樣子不用看火安全又方便。

By 牛媽廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

雞腿 1隻紅棗 2粒蟲草 適量細鹽 適量枸杞 適量

做法步驟

1、備好雞腿一隻，適量的蟲草及二粒紅棗，這是一人份。

2、鍋裡加水將雞腿雞爪下鍋焯洗好備用。

3、紅棗及蟲草提前用清水泡洗好備用。

4、將處理好的食材入燉盅裡面。

5、然後加入清水入燉鍋裡。

6、選擇參蟲燉模式進行燉製，如果沒有這個模式的就選擇燉製四小時。

7、燉好之後加入細鹽及枸杞點綴提味就可以。

8、這樣子一份蟲草紅棗雞腿湯就完成啦。

小貼士

電子燉湯很方便，朋友們可以參考一下哦。

----------

豆果美食，家庭廚房領域美食社區及交易平臺；

相關焦點

  • 美食推薦:蟲草雞腿湯、三鮮面、黑椒牛扒、養顏桃膠湯的做法
    三鮮麵食材蝦適量、香菇適量、雞蛋適量、白蘿蔔適量、麵條適量、油適量、鹽適量做法1.香菇洗淨用水泡發，白蘿蔔擦成絲。黑椒牛扒食材牛扒1份、金桔1個、苦菊1小把、黑胡椒醬適量、聖女果1個、黃油適量做法1.苦菊用鹽水浸泡半小時，聖女果切半，金桔切邊。
  • 紅棗蓮子雞腿湯做法和功效
    紅棗蓮子雞腿湯，相信很多人在飯店或者是餐廳都有吃過，但是有沒有想過在家自己做這個湯呢？紅子連耳雞腿湯具有淡化皮膚色斑，曬斑，痘疤，增加皮膚含水量，減少皺紋，具有很好的養顏美容的功效。薏仁可消火氣，美白肌膚一批腎，消除體內溼氣水腫和減輕青春痘症狀，蓮子可清涼，消暑降火氣滋補元氣，開胃健脾，紅棗能補元氣，潤澤皮膚，促進血液循環和保養心臟，對體質虛冷的女性，更能起到益氣活血的效果。說了這麼多，下面教大家怎麼在家做這個湯吧。1.材料準備，紅棗10個，雞腿1隻，薏仁20克，幹蓮子15克，薑片，鹽，小磨香油等。
  • 這道蟲草花雞湯,做法簡單卻不失美味
    蟲草花雞湯雞肉是很多家庭中不可缺少的一種主要肉食，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，可用於爆炒，燉湯，清蒸，或是涼拌。這道蟲草花雞湯，做法簡單卻不失美味，以雞肉和蟲草花為主料，做出的成品色澤金黃，味道鮮美，適合男女老少原料：雞腿、雞腳、蟲草花、姜、玉米、胡羅卜、紅棗、鹽、雞粉、料酒。
  • 山藥冬瓜蟲草花雞腿湯,清爽不膩,營養好喝的一道湯
    山藥冬瓜蟲草花雞腿湯By 一溪月湯色金黃，清爽不膩，營養好喝的一道湯。原料：山藥、冬瓜、蟲草花、大雞腿、鹽、薑片、香蔥。做法步驟：第1步、大雞腿剁小塊，洗淨血水。第2步、雞塊放清水中。第3步、焯一滾兒。第4步、撈出洗淨血沫兒。第5步、煮鍋中適量清水，焯過的雞塊放入，加幾片姜。
  • 蟲草花椰子老雞湯的功效作用和做法
    平喘止咳 2 蟲草花富含蛋白質，還含有蟲草素、甘露醇、多糖類等成分，有平喘止咳的作用，可用於久咳虛喘、肺虛咳喘、勞嗽痰血等症狀，對於經常咳嗽的人來說，適量食用蟲草花雞湯能補益肺氣，可以緩解咽喉不適。輔助降壓3 雞肉營養豐富，含有大量的蛋白質，且脂肪、膽固醇含量較低，而蟲草花營養豐富，含有多種胺基酸、微量元素，還含有蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖等成分，能抑制血小板聚集，有降血壓、降血脂的作用，還能預防動脈硬化，有保護心血管作用。
  • 教您10款不同食材的蟲草花湯做法,清甜滋潤,營養養生又養顏
    10款不同食材的蟲草花湯，功效也有所區別哦~第1款蟲草花淮山蓮子百合瘦肉湯湯味鮮甜可口，有健脾補腎、益肺、調節免疫力和健體強身等功效。30克【做法步驟】1.冷水將龍骨煮至沸騰，以便把血水雜質逼出，然後用冷水衝乾淨備用2.準備3公升水，煮沸後加入所有材料（除蟲草花外），轉中火煮半小時後轉小火燉一小時3.蟲草花稍微衝洗後，加入至湯裡，再小火煮
  • 蟲草山藥雞湯,鮮香可口,好喝不膩,冬日進補佳品
    蟲草山藥雞湯By 雨木做菜對於我來說，就兩個字－「隨意」。或者可以說，俺就是那種不思進取的人，很長一段時間，水平還是原來那個水平。懶人的本質，能湊合就湊合唄！原料：雞腿、山藥、紅棗、玉米粒、蟲草花。做法步驟：第1步、準備原料洗淨備用。第2步、山藥去皮，切菱形塊。第3步、將所有原料放入電高壓鍋中。
  • 蟲草花雞湯的功效作用和做法
    蟲草花雞湯的功效：蟲草花，不是蟲草的花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。為了跟冬蟲草區別開來，聰明的商家起了一個美麗的名字，把它叫做「蟲草花」，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了「蟲體」，而只有橙色或者黃色的「草」，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。 近年來，這種金黃的蟲草花開始受到大家的歡迎。蟲草花燉出的湯很鮮，又滋潤，是冬天滋補的好食材。
  • 銀耳蓮子湯的做法、銀耳紅棗湯的做法
    銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃，口感滑潤，香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等。下面就來看看銀耳蓮子湯的做法、銀耳紅棗湯的做法。
  • 冬蟲夏草食譜大全 蟲草的做法大全 冬蟲夏草正確吃法大全
    4.將火腿、豬肉、野鴨、蟲草、姜、蔥、鹽、料酒、開水放入燉盅，入蒸籠蒸兩小時，取出，去掉姜、蔥，去掉野鴨胸骨、鎖骨，撇去浮沫，用潔布將原湯過濾留用。將黃鴨放回燉盅內，鴨胸向上，鴨頭在胸上。倒入原湯、蟲草、豬肉、火腿、雞湯，再蒸1 小時即成。功效：此湯菜以野鴨與冬蟲夏草為主要原料，經烹製而成。其功用以刊水作用較為明顯，可治療陽虛水腫等症。健康人食之可益腎強身。
  • 教你正確做法,湯鮮還養人!
    今天宋宋教你正確做法，湯鮮還養人！【山菌雞湯】【食材】：雞腿2個、十珍山菌煲湯料、生薑、小蔥、料酒、食鹽。做法：第一步：先把菌湯料包倒出來，這個湯料是大蘑王的十珍山菌湯包，配料特別豐富，有10種，分別是：紅棗、山藥、蟲草花、鮑魚菇、香菇、茯苓、茶樹菇、枸杞、竹蓀以及羊肚菌。用這個料包和雞肉一起煲湯，別的什麼都不用放，就已經十分滋補了！
  • 蟲草花,做法可不止煲湯這麼簡單,8種搭配,可湯可菜,營養美味
    蟲草花和其他菌菇類一樣，富含多種人體所需的胺基酸，而且口感爽嫩，以前只喝過蟲草花煲的湯，卻不知道也能用它來做菜也沒關係，花幾分鐘時間看一看，蟲草花不止煲湯這麼簡單，8種家常菜做法，可湯可菜，健脾胃又養人，經常食用有益腸道更健康。
  • 板慄烏雞湯的做法
    By 北緯yhz用料烏雞 1隻新鮮板慄 200克大紅棗 2個蟲草花 20克枸杞 5克姜 一小塊鹽 適量清水 適量做法步驟1、板慄去殼後用開水浸泡5分鐘左右，撈出趁熱去皮。5、把烏雞，紅棗，姜放入砂鍋裡，倒入適量清水，大火燒開，水開後再加入去皮後的板慄，如有浮沫就撈出，蓋上鍋蓋，轉小火。6、枸杞，蟲草花洗淨，蟲草花稍微衝洗下就可以。7、板慄，烏雞煲30分鐘左右加入蟲草花和枸杞，繼續小火煲半小時。
  • 此蟲草非彼蟲草,平民百姓也吃得起的蟲草
    有點涼，有點乾爽，最適合來一鍋鮮美的湯，一來滋潤一下，二來也可以暖暖身子，想著都是美美的。說起補身調養，人人都先想到了人參，鹿茸，蟲草這些名貴的寵兒，其實還這些東西雖好，但並不是適合每個人，反正有一物，人人都可以吃，營養價值也高，關鍵是價格很親民，真的是人人都吃得起的養生好物，這就是「蟲草花」。
  • 銀耳的幾種家常做法,蟲草花燉銀耳、銀耳冰糖燉雪梨、銀耳湯
    這裡介紹幾種銀耳的做法，喜歡的朋友可以跟著學一下。蟲草花燉銀耳打開UC瀏覽器 查看更多精彩圖片材料蟲草花、銀耳、紅棗、冰糖步驟1、銀耳半朵，涼水泡發。剪成小朵。2、蟲草花涼水泡幾分鐘，撈出備用。3、紅棗洗淨。冰糖適量。4、砂鍋裡適量水燒溫，銀耳放入。5、開鍋，冰糖和銀耳放入。中小火燉三十分鐘。6、燉至銀耳軟糯湯濃。
  • 味道很不錯的一道家常湯,做法簡單,營養豐富,金黃色的湯水中帶著一...
    雞腳瘦肉玉米湯味道很不錯的一道家常湯，做法簡單，營養豐富，金黃色的湯水中帶著一投蟲草花的香味,,,,,,原料：雞腳、瘦肉、蟲草花、玉米、胡蘿蔔、紅棗、鹽、雞粉、姜、料酒。做法步驟：第1步、蟲草花提前前小時泡發第2步、準備材料，雞爪、瘦肉、姜、胡蘿蔔、玉米第3步、將材料洗淨後進一步加工，雞爪切去腳尖、瘦肉切塊、姜切片、胡蘿蔔切塊、玉米切片，本來還有紅棗的忘了放上拍照第4步
  • 蟲草花冬菇蒸雞,泡汁吃3碗飯
    這種天氣最適合進食滋補物，雞肉就非常適合貼秋瞟，溫補滋養不油膩，搭配補氣冬菇，滋補腎陰蟲草花，味道更加鮮美，營養更加全面豐富。今天給大家分享一款滋補菜式，蟲草花冬菇紅棗枸杞蒸雞。營養美味哦~用汁泡飯都可以連吃3碗不停手。
  • 蟲草花哪些人不能吃 蟲草花的做法有哪些
    蟲草花聽這個名字都以為是一種花，其實並不是，蟲草花和冬蟲夏草是沒有什麼關係的，但是蟲草花也是很名貴的中草藥之一。那麼，蟲草花什麼人不能吃呢?蟲草花有什麼功效和作用呢?蟲草花怎麼做比較好吃呢?一起來了解一下吧。
  • 花生雞腿湯,生津健脾,美容潤膚
    花生雞腿湯By 美美蘭子花生雞腿湯具有理氣補益，生津健脾和美容潤膚。對產婦有催乳，和胃，止血的功效原料：雞爪、花生、紅豆、紅棗、薑片。做法步驟：第1步、雞腳洗乾淨，剪指甲，冷水下鍋煮開氽水去除浮沫，撈出洗乾淨備用。第2步、花生，紅豆，紅栆，姜洗乾淨備用。第3步、把所有食材放入湯煲加適量水，按煲湯鍵煲兩小時左右。
  • 美食教學:蒜片培根雞腿排,紅棗杏鮑菇麻油雞
    今天給大家帶來了兩種家常菜的詳細教學，分別是蒜片培根雞腿排，紅棗杏鮑菇麻油雞， 希望大家能夠喜歡。蒜片培根雞腿排食材去骨雞腿排2～3片、培根2片、蒜1顆、醬油1大匙、澱粉適量、鹽1小匙、黑胡椒1小匙、蔥花適量、油3大匙。