↗點擊上方
關注我們
一個西蘭花有一半都是根莖啊、炒進菜裡又不好看~一次也吃不完~於是發明了好方法~平常可以和鮮玉米粒一起冷凍著~想吃就拿出來哈哈~~~~~~最近各種包飯各種卷物很流行啊~我就用圓白菜來包吧~包菜包飯~
FJ義大利原裝進口新科技炒鍋
主料:圓白菜4片 米飯1碗 玉米粒適量 西藍花莖適量
輔料:白醋 鹽 辣醬 番茄醬
1. 完整的包菜葉~(吃多少準備多少吧~建議先把包菜根弄走~這樣就可以比較容易的把包菜葉完整剝下來~)洗淨洗淨~
2. 玉米粒和西蘭花莖粒從冷凍室拿出來解凍啦(西蘭花莖粒: 洗淨的西蘭花莖切小粒~焯水~瀝乾而成~平常吃西蘭花剩下的根莖就這麼處理保存吧~放在冷凍室裡~炒個飯啊~做個餡料啊~)
3. 包菜葉~放入加了白醋和少許鹽的沸水中焯熟焯軟~取出瀝乾水分備用~
4. 米飯和兩種菜粒粒炒炒~加少許鹽和醬料調味~番茄醬或者韓式辣醬或者其他~根據自己口味咯~
5. 軟包菜葉上放上適量的炒飯~
6. 先把靠近根的那裡疊上~
7. 上面的部分疊下來~然後左一下~右一下~
8. 包好啦
9. 翻過來就搞定了~
10. 全部包好後~淋上生抽或者豉油~或者其他你喜歡的啦~
12. 晶瑩剔透的美味全素食~開動啦~
長按二維碼
發現 生活 藝術