在家學習，孩子每天也要按時上課、按時完成作業，學習任務不比去學校上課輕，因此家長這時候就要做好後勤保障工作，讓孩子的營養跟上來。 好的學習離不開好的身體，好的身體離不開營養的攝入，平時在日常飲食上一定給孩子吃得營養又健康。
今天，小編給各位家長安利一道營養健康又口感誘人的美食——喜迎新學期咖喱飯，這道食物是煎好的牛排加上用咖喱烹煮的土豆、胡蘿蔔以及一些蔬菜沙拉，科學的葷素搭配加上超級下飯的咖喱烹煮，讓孩子吃起來的每一口都超級滿足。
小編建議大家直接選擇好侍百夢多咖喱，說這款咖喱添加了澱粉、果醬、蘋果和蜂蜜，在口味上相較印度、泰式咖喱更溫和香甜一些，更適合咱們的口味。接下來，小編就為大家奉上喜迎新學期咖喱飯的菜譜！
【食材準備】：好侍百夢多咖喱1盒、牛排400g（鹽和胡椒粉醃製）、洋蔥1個（切絲）、胡蘿蔔1根（切塊）、大蒜2片（切片）、蔬菜沙拉適量、彩椒（紅●黃）1/4個（切細絲）、水500cc、米飯一碗。
【製作過程】：
1、平底鍋內倒入色拉油加熱，放入洋蔥、胡蘿蔔翻炒片刻後加適量水煮至沸騰，胡蘿蔔變軟後關火加入咖喱塊使其充分溶解，重新開小火加熱五分鐘左右。
2、（煎烤牛排）平底鍋內倒入色拉油加熱，蒜片煸炒出香味後取出，大火煎制事先用鹽和胡椒粉醃製入味的牛排。煎好的牛排用錫紙包好室溫下放置20分鐘左右。
3、盤中盛入適量米飯澆上咖喱，蓋上切好的牛排和蔬菜沙拉。
美味醇香的咖喱湯汁、鬆軟誘人的土豆、濃鬱微甜的胡蘿蔔、彈嫩入味的牛排、清新爽脆的蔬菜沙拉，再配上香糯可口的白米飯，這就是一道能讓人不由把盤子舔得乾乾淨淨的美食。怎麼樣？各位家長趕緊做起來吧！