蒲公英怎麼吃,教你做蒲公英燕麥餅,營養美味低脂,攪一攪就出鍋

2020-12-20 小Q美食養生記

夏天已經信步走來,天氣愈發熱起來了,放了一冬的裙子該穿上了,但是身上的肉肉顯得是那麼的格格不入。經過一冬的休息,肉肉都肥碩了起來,裙子套不上了,有這些經歷的小夥伴是不是很鬱悶呢,那就學做這款蒲公英燕麥餅吧,低脂營養美味,好吃不怕胖。做起來還很簡單,攪一攪就出鍋了。

蒲公英怎麼吃,教你做蒲公英燕麥餅

蒲公英燕麥餅

一、食材清單:

新鮮蒲公英50克、即食燕麥片50克、雞汁適量、火麻油適量、雞蛋清4個

二、烹飪步驟:

1、 新鮮的蒲公英摘洗乾淨。

蒲公英怎麼吃,教你做蒲公英燕麥餅

2、 鍋內燒水,水開後放入蒲公英,焯水2分鐘。

蒲公英怎麼吃,教你做蒲公英燕麥餅

3、 焯水後的蒲公英過涼水,控幹水分,然後切碎,切碎後不用攥去水分。

蒲公英怎麼吃,教你做蒲公英燕麥餅

4、 切碎的蒲公英中加入50克燕麥片,攪拌均勻。

蒲公英怎麼吃,教你做蒲公英燕麥餅

5、 加入雞蛋清攪拌均勻,靜止一會,讓即食燕麥片吸水水分,膨大起來,然後加入火麻油適量,雞汁適量,攪拌均勻。

蒲公英怎麼吃,教你做蒲公英燕麥餅

6、 電餅鐺加熱,把拌好的蒲公英團成一團,放入電餅鐺中,按扁,蓋上上蓋,加熱。

蒲公英怎麼吃,教你做蒲公英燕麥餅

7、 煎至兩面金黃,熟透,即可出鍋。

蒲公英怎麼吃,教你做蒲公英燕麥餅

低脂,美味,不怕胖。可以當作早餐吃,也可以當做零食吃,都很好吃。

蒲公英怎麼吃,教你做蒲公英燕麥餅

小編在囉嗦兩句:

1、用雞蛋清,不加蛋黃,熱量低很多的。這個蒲公英燕麥餅適合想要減肥的小夥伴,還有希望保持體形的小夥伴哈。

2、火麻油利於腸胃,有潤腸的作用,用它替代普通的植物油,利於保持體形哈。

蒲公英怎麼吃,教你做蒲公英燕麥餅

蒲公英是菊科植物,與菊花有類似的功效,農村一般叫婆婆丁,是春夏比較常見的野菜,可以做各種美味的菜餚。蒲公英一般生長在海拔較低的山坡草地以及河邊等,喜歡溼潤潮溼的地方。吃蒲公英一定要焯水,一是為了吃的時候不澀,二是為了去除有害物質,讓蒲公英更乾淨。

蒲公英

蒲公英含有豐富的維生素A、維生素C以及大量的鈣、鐵、鋅的營養物質。蒲公英曬乾後可以泡茶喝,具有清熱解毒、消炎止痛的功效。英國著名營養學家最新研究表明,蒲公英是天然的利尿劑和助消化食品。蒲公英茶是把曬乾的蒲公英切成細絲,用開水直接泡茶飲用即可。

謝謝你的閱讀,如果你有什麼更好的烹飪方式,歡迎在下面留言。如果你喜歡,請關注我,和你一起分享美食,陪你好好吃飯。好了,這個就是今天帶給大家的蒲公英怎麼吃,教你做蒲公英燕麥餅,營養美味低脂,攪一攪就出鍋。小夥伴有什麼問題歡迎留言,一起交流分享。本文圖作者桔子小廚,編輯小Q美食養生記,片來自網絡,如有侵權請聯繫刪除。

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