聽說了嗎？
江蘇盱眙開捕小龍蝦啦！
吃貨們深夜放毒，不，深夜食堂的時候又到啦！
小龍蝦那多變、可供選擇的各種口味，在吃之前總會讓人遲疑「今天該翻誰的牌子」？
今天我們翻「蒜蓉小龍蝦」的牌子，它勝在濃鬱的蒜香味，還沒有開吃，就能從嗅覺上徵服一眾吃貨！
在學會何炅何老師用火鍋底料做麻辣燙之後，才驚訝地發現，原來火鍋底料這麼神奇！不止能做火鍋，還能做很多美食，能拯救一大票不太會做飯的人呢！
拿火鍋底料來做小龍蝦，做法超簡單，味道卻並不比外麵店裡的差太多哦！
先在鍋中放入半袋麻辣味的火鍋底料，融化之後燒熱，倒入洋蔥炒出香味，隨後倒入洗好收拾乾淨的3斤左右的小龍蝦，隨後倒入1勺生抽、1勺鹽、少許糖調味，因為火鍋底料中已經有些味道在，所以不用加特別多的調料。
倒入一瓶啤酒煮開，再中小火收汁後就能盛盤了。在煮的時候可以加入喜歡的蔬菜一起煮，特別入味。
把2頭蒜、幾個小米椒剁成蒜蓉，與切碎的小蔥末一起細細地撒到小龍蝦表面上，厚厚的一層，紅的、白的、綠的，看著就想流口水！
最後燒一些熱油至冒煙，拿大勺均勻地淋在蒜末上，濃鬱的蒜香味一下子就爆出來了！
當剝開小龍蝦嫣紅又堅硬的外殼，咬下裡邊白嫩Q彈的蝦肉時，那幸福感簡直爆棚了！
讓做飯變得簡單，與家人共享美味，唯美食與愛不可辜負！