最喜歡軟歐的那種暗黑伯爵氣質了——紅茶香橙包

2020-12-21 騰訊網

最喜歡軟歐的那種暗黑伯爵氣質了——紅茶香橙包

紅茶香橙包

歡喜歐包暗夜伯爵的氣質~自由姐的方子,屢試不爽

紅茶香橙包

深秋了,紅茶不僅可以喝起來了,還可以嚼起來了

@兩靨生花 的作品

《回家做麵包》

6.1

紅茶香橙包

Q:

中種

A:

麵包粉 140g

即發乾酵母 2g

水 84g

Q:

麵團原料(參考數量3個)

A:

麵包粉 20g

低筋麵粉 40g

細砂糖 16g

鹽 3g

水 60g

紅茶 4g

糖漬橙皮 40g

黃油 16g

Q:

表面裝飾

A:

黑麥粉 適量

具體做法請參考《回家做麵包》P144

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