多姿多彩的大自然給了人類很多饋贈，自然的風景，多樣的物種，都是人類寶貴財富。而自然中食物的奧秘也是值得玩味的，不同的食物顏色不同，營養含量也不同，據研究表明，食物的顏色越深，其營養含量越豐富，食用價值越高。超市裡面琳琅滿目，顏色各異的食物，增加了食慾，也帶給了我們新的味蕾享受。以下推薦13種健康又美味的黑色食物：
海帶：海帶吃起來口感特別好，也富含有豐富的鈣物質，對骨骼、牙齒生長都有非常大的作用。而且海帶屬於鹼性食物，多吃有益於健康，減肥防癌。
黑木耳：俗稱「素中之葷」的黑色美食，營養價值極高，深受人類喜歡。黑木耳的含鐵量很高，比「含鐵綠色蔬菜」菠菜多出了十多倍，多吃黑木耳，可以有效預防貧血、預防血栓及心臟病。
烏梅：可謂是老少皆宜，烏梅也是屬於鹼性食物，酸甜可口，含有豐富的維生素B2、鉀、鎂、錳、磷等。常吃對人體非常有幫助。
黑葡萄：如今黑葡萄也深受喜愛，葡萄中含有豐富的維生素、礦物質鈣、鉀、磷、鐵，可以有效補充體內所需的胺基酸，增加夏日的食慾，緩解疲勞及神經衰弱。
黑米：通常為黑色或黑褐色，營養和藥用價值很高，人類喜歡用黑米煮稀飯，熬八寶粥，小朋友特別喜歡。常吃會有較好的養生保健作用。
烏雞：烏雞營養價值極高，肉質緊湊，營養價值高，一般產婦生產後體質比較弱，選擇多喝點烏雞湯，既易於消化，也非常有利於促進子宮收縮，活血化瘀，促進產後恢復。
黑豆：黑豆煮粥、煲湯也是極佳選擇。黑豆經過提前浸泡，細緻熬製，做的營養美味的雜糧粥，也很受歡迎。
黑芝麻：黑芝麻是一種營養價值極高的黑色食物，很多保健品裡面都含有黑芝麻這種成分。常用的食用方法有做黑芝麻糊，也可以做餅，碾碎芝麻後還可以做包子餡，小寶貝喜歡喝的油茶裡面也有黑芝麻。經常吃，對於老人和年輕人效果都特別好，健腦養生。
紫菜：很多小朋友特別喜歡吃紫菜，用紫菜作為食物原料，可以做壽司，也可以燒湯，紫菜蛋花湯也很受歡迎。常吃多吃對人的骨骼、牙齒生長和保健都特別好。
黑松子：黑松子這種堅果多產於黑龍江，是一種野生松子。這種松子是原生態的顏色，性溫味甘，富含植物蛋白，具有很好的健腦、潤肺、養陰的功效。但是需要注意的是松子屬於高熱量食物，每日食用20-30克為宜。
黑棗：飯後吃一寶，百病自然跑，很多人都知道吃紅棗有利於養生，實際上黑棗的作用和功效也是一樣的。晚飯後吃棗，還可以助眠安神，又補血。
黑莓：黑莓中含有多酚，常吃可以清除損傷大腦的細胞，對預防老年痴呆，認知衰退有很好的作用。
黑香菇：非常有營養的菌類，黑香菇可以促進血液循環，增強機體抵抗力，有降脂降壓的作用。這種食物高蛋白、低脂肪，可以烹製香菇燉雞，滋補效用佳。
黑枸杞：和日常常見的紅枸杞是一樣的，常常食用，對身體效果極佳。可以用黑枸杞泡水喝，春秋時節喝，效果極佳。同時也可以煲湯，促進身體營養。
以上我們對常吃的13種黑色食物進行了介紹，在生活中，多多品嘗此類食物，將非常有益於身體健康。特別提醒的是，在飲食中除了黑色食物，還要加大其他營養物質的攝入量，確保營養均衡，身體康健。