推薦語：現在豬肉的價格是非常貴的，我們這邊的豬肉賣到了25塊錢左右一斤，雖然我們在烹飪很多美味食物的時候離不開豬肉，但現在豬肉的價格這麼貴，很多人也把目標鎖定在了雞肉身上，雞肉的價格並不是那麼高，而且營養價值很高
下文轉載自作者：一食之家呀
國內的5大「名雞」，它被譽為「中華第一雞」！你吃過嗎？
國內的5大「名雞」，它被譽為「中華第一雞」！你吃過嗎？雞肉營養豐富，是人們生活中不可缺少的食材，中國美食文化博大精深，雞肉有著各式各樣的烹飪方式，一隻雞可以被做成幾十甚至上百種味道，中國最好吃的5大名雞, 不知道「天下第一雞」你吃過沒?
溝幫子燻雞
溝幫子燻雞產地遼寧北鎮，始創於清光緒十五年，創始人尹玉成因行善機緣偶遇光緒御廚，得皇家宮廷燻雞秘方，建燻雞坊，名「溝幫子燻雞」，憑十六道精細工序、三十種甄選配料，四代老湯，薪火傳承，創「溝幫子燻雞」百年老號，深受當地百姓及過往客商青睞，被譽為中國「四大名雞」之首，蜚聲四方。
德州扒雞
德州扒雞，始於清朝，傳於民國，盛於當今，是享譽中外的歷史名吃，在色、香、味、形、質、養和包裝諸方面更臻完美盛名天下，被譽為「神州一奇」、「中華第一雞」。
德州扒雞的特點是，形色兼優、五香脫骨、肉嫩味純、清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補。
符離集燒雞
符離集燒雞是安徽宿州埇橋區的一道漢族傳統名菜，其名得自於產地符離鎮。符離集燒雞所使用的原料符離麻雞，就是由當地的野雞演化而來的，因而做出來的燒雞，肉香味美，自有其獨到之處。也因為符離集燒雞的聞名於世，讓它的原產地符離鎮成為了著名的燒雞之鄉。
道口燒雞
道口燒雞是河南道口鎮特產美食，始於清朝順治十八年，已有三百多年的歷史，人們喜愛道口燒雞，是因為它香味濃鬱、酥香軟爛、鹹淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。正宗的像道口燒雞，北京烤鴨一樣，在全國食品中獨佔鰲頭，並且譽滿神州，名揚海外。
文昌雞
這是一道色香味形等兼具的美食，雞皮黃而脆，雞肉鮮而嫩，並且雞骨十分酥脆，再用獨特的調製成蘸醬，更加能凸顯文昌雞的美味。
你最喜歡吃哪一種雞呢？