怎麼才能做出好吃的蜜汁雞翅呢?其實只要你搞定了這三步，你也可以做出一道色香味俱全的蜜汁雞翅!
1、醃製雞翅。將雞翅洗乾淨後，在雞翅上劃幾道口子，這樣醃製的時候，比較容易入味。然後根據實際情況加上適當的蠔油、生抽和老抽（以7個雞翅為例的話，是蠔油、生抽各一勺，老抽半勺），再撒上孜然粉、胡椒粉、五香和鹽，用手抓勻。用保鮮膜或蓋子蓋緊，放進冰箱冷藏，最少也要半小時，最理想的時間是一個小時以上。
2、烤制雞翅。烤制之前，先將烤箱調製200°，預熱5分鐘。接著再烤盤鋪上錫紙，刷上一層油，把醃好的雞翅間放到烤盤上，放入烤箱中層，同樣是200°，烤15分鐘。
3、刷上蜂蜜。烤15分鐘後，取出雞腿，給每個雞翅正反都刷一層蜂蜜，再放入烤箱繼續烤5分鐘就可以出爐了。
怎麼樣？其實也不太難的吧？如果你有烤箱的話，也可以動手試試看的！烤制的溫度也不一定要200°，按你平常的使用的溫度就行。