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C位是個什麼神奇的存在?
神聖地位不可撼動,就像一家餐廳的招牌菜
永遠存在於菜單的最醒目位置,提醒著每一個人
都來點我,我超好吃!
不過時間久了,就會有很多「新鮮貨色」冒出頭
躍躍欲試去搶佔C位這個風水寶地
就像開封菜會不斷派出各種口味的雞
去輪番挑戰原味雞,原味雞的地位一度岌岌可危!
我們設定一個場景,如果就只可以點一道菜
你是會始終如一吃招牌菜,還是味道不輸它的人氣菜呢
來來來 這幾家店,你們品一品 做個選擇
疆Jiang·新疆秘制料理
招牌菜:大盤雞
沙灣大盤雞,幾乎是沒桌必點,量大得驚人
土豆和京蔥已經被燉的超級軟糯
吃到最後加一點寬面,伴著湯汁
唯一不足的就是有些雞肉吃起來有些柴
人氣菜:熗蓮白
就是包菜啦,酸酸麻麻的口感,清爽的糖醋味
跟我們平時吃的包菜絕對是兩種口感!
地址: 膠州路273弄6號(近新閘路口,旺上旺食屋旁邊)
建國328小館
招牌菜:蔥油拌麵
蔥油拌麵會成為一家店的招牌菜,可見有多厲害!煸的蔥段很夠火候,開洋也很大一隻
很貼心的把面剪斷,典型本幫濃油赤醬的味道
人氣菜:心太軟
糯米紅棗灑上適量的桂花,可以當前菜也可以當甜點
透著剛出鍋的溫熱,好評哦
地址: 建國西路328號
大馥 · 炭火燒肉屋
招牌菜:蔥鹽牛舌
牛舌薄切上面撒上蔥花和少許鹽,稍微烤一下
五分熟就可以了,包裹著蔥花香味的牛舌鮮嫩多汁
人氣菜:地瓜起司燒
地瓜泥上面蓋上一層芝士,會有一點點膩
甜甜的地瓜和香濃的cheese融合在一起
地址: 上海多家門店
有喜屋深夜食堂
招牌菜:醬燒厚切牛舌
牛舌一點都不腥氣,雖然是厚切但是嫩度真的是剛好
醬汁也很濃鬱,怪不得能穩坐頭牌!
人氣菜:芙蓉大明蝦
炸的外酥裡嫩,金黃金黃的,看著就很有食慾
蝦頭炸得超極酥一口下去,越嚼越香!
地址: 上海多家門店
熬八年臺灣火鍋
招牌菜:臺灣福袋
肚子裡包的鼓鼓囊囊的全是魚籽
胃小的兩個吃飽,三個吃撐,吸飽了湯汁很鮮
人氣菜:麻辣鴨血豆腐
鴨血很嫩,很彈,入口時已經完全沒有了腥氣
豆腐則在有氣孔的同時又保持了軟嫩的體態
鮮香的湯底埋藏在分布均勻地氣孔中
地址:上海多家分店
就是泰Just Thai泰式火鍋
招牌菜:招牌龍蝦冬陰功鍋
招牌鴛鴦鍋底(冬陰功+奶椰)
小哥先給你來一碗椰漿鍋的湯濃鬱椰香
微微鮮甜冬陰功湯裡還有大龍蝦殼
人氣菜:蝦片(贈品)
沒想到會被送的蝦片搶了風頭,鮮度適中
非常香脆除了有一點幹,入口一直保持滋味
地址: 上海多家分店
嗨鍋
招牌菜:沙嗲麻辣雙拼鍋
嗨鍋的招牌雙拼鍋無人不知了吧,性價比超高的鍋底兩個人來基本點一個鍋底就能吃飽
人氣菜:烤牛蛙
自從出現了烤牛蛙之後,鍋底的風頭明顯被搶走了
甚至專門有人吃烤牛蛙,一點就是二十幾串
現在又多了黑胡椒和鹹蛋黃兩種味道,每桌必點
地址: 上海多家門店
天辣綠色時尚餐廳
招牌菜:天辣缽缽雞
缽缽雞給人的魔力就是就算快要辣死
也可以堅持再來一塊,不是嗆辣
是上海人都喜歡的那種甜辣,雞肉也入味
人氣菜:花生綿綿冰
作為川菜館裡解辣「聖品」
竟然做的比專門做冰的店水準還要高,這真的合適嗎!花生的香味很濃,就是化得有一點快
地址: 上海多家門店
WIN HOUSE
招牌菜:牛油果鮮蝦班尼迪
早午餐的標配,完全抵擋不住溏心蛋的誘惑
蛋黃溢出的瞬間整個人幸福感爆棚
鮮蝦牛油果浸在蛋黃裡,吃起來嫩嫩滑滑的感覺
人氣菜:布朗尼
上層冰激淋冰冰涼涼,混合下面溫熱流漿的布朗尼
核桃和巧克力醬很紮實,巧克力味也很濃鬱
地址: 上海多家分店
鷹集咖啡S.Engine Coffee
招牌菜:紅絲絨拿鐵
非咖啡因的紅絲絨拿鐵,聽說這裡的紅絲絨配方獨家
是淡淡的,不膩,配上蛋糕正好
人氣菜:西柚冰滴咖啡
西柚的苦澀配上冰滴咖啡,有點說不上來的奇妙
浸在咖啡裡的新鮮西柚,有種夏天的感覺
地址:黃陂南路331號企業天地底商