生孩子對每個家庭都是非常重要的一件事，準媽媽們的夥食更是重中之重，不光營養要均衡，也要專門給孕婦補充一些微量元素，對身體好，對寶寶更加好。平時大家可能更加注意補充肉蛋奶之類的營養，往往會忽略蔬菜對準媽媽們有多重要。「天然葉酸」被找到，孕婦每周吃兩次，胎兒聰明發育好，錯過可惜！「它」是什麼呢？它就是菠菜。菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給孕婦多種營養物質。一起來看看小編做的菠菜小餛飩吧，非常簡單美味。
菠菜小餛飩
By 紀元傑米
配料：
自製餛飩 200克、菠菜 適量、精鹽 少許、雞精 少許、香油 少許
烹飪步驟：
1.準備自製速凍餛飩
2.菠菜洗淨切段
3.鍋中加水燒開
4.放入餛飩
5.加入菠菜
6.加入少許鹽雞精，香油出鍋。
7.盛入碗中，鮮美無比。
烹飪小貼士：
食用功效1、通腸導便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。2、促進生長發育、增強抗病能力：菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。3、保障營養、增進健康：菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。4、促進人體新陳代謝：菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險；
你經常吃菠菜嗎？
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