韓式烤肉
By 簡單是快樂的
家喻戶曉的韓式烤肉,家裡可以做,香辣美味。
原料:五花肉、生菜、鹽、孜然、辣醬面、胡椒粉、味精。
做法步驟:
第1步、準備材料,超市買的這種切好的韓式烤肉肉片。
第2步、孜然研成碎末,或者直接用孜然粉,加適量鹽、味精、辣椒麵、胡椒粉調成燒烤料。如果嫌麻煩也可以買現成的燒烤料。
第3步、五花肉洗淨控幹水分,電平底鍋要不粘鍋通電大火,鍋熱擺上五花肉。鍋底不需要倒任何油,一會兒五花肉會煎出很多油。
第4步、烤兩、三分鐘,翻面再烤兩三分鐘,如果喜歡吃乾乾脆脆的可以多烤一會兒。
第5步、撒上提前配好的燒烤料就可以出鍋了。
第6步、鍋中會有很多油,可以放上金針菇煎的香香的。
第7步、烤好的韓式烤肉配生菜捲起來吃,鮮辣焦香。
來自 美食天下 簡單是快樂的 的作品。
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