大家聽說過韓式烤肉嗎？現在超市裡有很多成品的韓式烤肉。從外包裝上看這種韓式烤肉很新鮮，很好吃。有一次小編和朋友聚會的時候要了一種韓式烤肉，小編吃了一下口味真是棒極了！於是回家就自己琢磨這種菜式的做法。不斷的參考食譜和琢磨味道就琢磨出了這種菜的製作方法。下面小編就和大家說一下吧！
在製作韓式烤肉之前，我們要準備需要的食材。五花肉一斤左右，少量的苦菊和姜、蒜。還有做這道菜必備的韓式辣醬大約兩勺左右吧！適量的生抽、蜂蜜、麻油、芝麻、可樂、還有少許的辣椒粉和孜然粉。大概的材料應該就是這些了。
下面我們就準備材料。將五花肉洗乾淨洗掉它的血水，切成自己滿意的大小的薄片兒。放在一個大點兒的碗裡，放在一旁備用。姜和蒜都切成末放入到五花肉碗裡，把所有的調料韓式辣醬等都全部加進去拌勻了，醃製大約二十分鐘左右。
上平底鍋開火，不用倒入油，只需倒入提前醃製好的五花肉片兒，把肉片兒翻開烤一會兒。在烤的過程的過程中要經常的翻面兒。比較肥的肉多烤一會，直到五花肉全部變成金黃色就行了。再根據個人的口味在裡面撒點辣椒粉和孜然粉，放到盤子裡就出鍋了！有些比較浪漫的人會在做好以後，在盤子的底上放上一些苦菊或者是增加氣氛的青菜，上面再鋪上製作的韓式烤肉，視覺看上去還是很好看的！
以上就是製作韓式烤肉的全部方法了，小夥伴們是不是也不是那麼的難呢？在這裡小編提醒一下，在製作的過程中肯定要先醃製肉，在醃製肉的時候保持時間大約二十分鐘就行了，不要醃的時間太長了。醃製久了的話反而不太好吃了，而且在平底鍋烤的過程中烤的時間也不要太長了，肉烤制過了也影響我們吃的時候的口味！當然這是最基本的製作韓式烤肉的方法。如果在家裡有烤箱的話，用烤箱做出來的韓式烤肉更有味道，裡面的肉吃起來更有質感。
其實正宗的韓式烤肉吃的時候就有韓國燒烤的香氣，剛剛入口時能感覺到很明顯的韓式的香甜的口味兒。大家如果想吃很正宗的韓式燒烤還可以在超市裡選用正宗的韓式燒烤醃料。這樣做出來的更正宗哦！以上就是小編總結出來的製造韓式烤肉的方法，大家如果還有更好的製作韓式烤肉的方法，歡迎大家在屏幕下方給小編留下寶貴的意見！感謝大家的閱讀與分享，謝謝大家！