做蒸蛋時加上這兩種食材,做法簡單,營養美味,女兒特別喜愛吃它

2020-12-23 愛吃的小綿羊

做蒸蛋時加上這兩種食材，做法簡單，營養美味，女兒特別喜愛吃它

說起菠菜，我想可能所有的人都知道，而且應該都吃過。不管是炒出來的當作主菜，還是吃火鍋時用它來當配菜，味道都特別的好，不知道你們喜不喜歡吃，反正我是特別的喜歡吃。而且菠菜口感清脆，營養豐富，價格也非常的便宜，而且經常吃一些菠菜，對身體健有很多的利益，所以說它是我們生活中不可缺少的蔬菜呢。

今天呢小編給大家介紹一道菠菜搭配蝦仁的做法，菠菜蝦仁蒸蛋。焯水的菠菜泥與蝦仁泥混合，清香營養，再配於雞蛋香嫩可口，頂部再配上幾朵蝦仁裝飾，真的是即有食慾又有眼福！家裡有孩子的真的要多吃這道菜哦，做法也非常的簡單，而且對孩子的身體發育成長有很大的幫助。下面就跟著小編一起看看美味的菠菜蝦仁蒸蛋的具體做法吧，喜歡可以收藏在家做做看哦！

菠菜蝦仁蒸蛋

主料：菠菜150g 蝦仁100g 雞蛋3個

輔料：鹽適量 香油5g 蒸魚豉油20毫升

做法：

1，準備好食材，用清水把菠菜清洗乾淨，然後菠菜下鍋焯水

2，焯水結束後，出鍋過涼，擠幹水分，把菠菜切成末，然後鋪在碗底備用

3，將準備好的蝦仁處理乾淨，加入鹽、料酒，抓勻醃製

4，碗中打入雞蛋，加入清水，打勻

5，將蛋液過篩，然後倒入切好的菠菜裡面

6，鋪上保鮮膜，用牙籤戳氣孔，上鍋蒸10分鐘

7，碗中加入蒸魚豉油，香油、淨水，拌勻

8，之前的菠菜雞蛋蒸好後，再將蝦仁放入蒸蛋表面，再蒸3分鐘

9，蒸好後，出鍋，最後淋上調料汁即可

以上就是這個好吃的菠菜蝦仁蒸蛋的做法和一些細節，其實這道菜的做法還是很簡單的，就是一道簡單的家常菜，不過需要注意的是醃製蝦仁可以放入一些小蘇打，肉質會更嫩哦

好了，這篇美食圖文就給大家分享到這裡了，圖文均為本人原創，如果您喜歡小編的文章，歡迎明天繼續閱讀小編的美食圖文分享！您的支持一直是我前進的動力。如果您有不同的意見或看法，也歡迎在文章的下方留言，和大家一起討論交流學習！

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