超好吃的低卡烤冷麵,用這個東西充當麵皮,真的絕了!

2021-01-21 減脂餐

新的一年

減脂餐繼續為大家分享食譜

今天給大家分享

好吃解饞的低卡烤冷麵

0難度！無油！

無澱粉！超低卡！

減脂期也可以大口吃


食材：

杏鮑菇 洋蔥 蔥花 香菜 低卡辣醬 雞蛋


製作步驟：

1、把杏鮑菇洗淨，用削皮刀削成片，再撕成小條，放進鍋裡煮熟，大概水開後4分鐘左右即可；


2、雞蛋打散，平底鍋燒熱後刷一丟丟油，把煮熟的杏鮑菇捏幹水分，放進鍋中鋪平，不要太厚。倒入攪拌好的蛋液，定型後翻面；


3、煎至兩面金黃就ok了！刷上喜歡的低卡辣醬，撒上蔥花、香菜、洋蔥碎、黑芝麻。（不喜歡可以不放）從一邊捲起來，再刷一點低卡辣醬，切成喜歡的形狀就可以吃啦～


💫✨一些小tips

1、用杏鮑菇代替傳統的冷麵皮，熱量更低，但卻很好吃，真的超神奇，我本來不愛吃杏鮑菇的，不過這麼做真的巨好吃！口感也和外面的烤冷麵差不多；

2、最近的低卡辣醬都是用的泰將那個韓式辣醬，感覺做出來都還不錯，大家可以隨便放你自己喜歡的辣醬；

3、想要重溫學校門口的味道，試試這個靈魂醬汁吧！兩勺生抽、一勺番茄醬、一勺辣油，刷在上面，立刻回到小時候。

快來試試這個吧！

好吃到停不下來

相關焦點

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    原來是東北烤冷麵，相必是很多北方同學家鄉的味道，小編我作為一個土生土長的四川人，對於這種外地美食還是非常好奇的，但是既然今天這麼多天排隊，那我就改日再來吧！可是沒想到第二天白天一下課就去，依然排隊的人超級多，這是什麼鬼！那我今天就不得不吃一份了！經過漫長的等待後，終於買到手了，原來長成這樣！
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