來源:hc360家電行業 作者:蔡麗娜
乳酸菌是法國人巴斯德在1857年首次發現的。乳酸菌在食品和醫藥上的應用非常廣泛,乳酸菌及其製品對人體應用的效用,可以概括如下: 1、促進食物營養的分解,提高人體吸收率。 2、促進腸蠕動,防止便秘。 3、提高鈣、磷、鐵的利用率。 4、有助於兒童腦及神經系統的發育。 5、使乳糖不耐受患者能夠進食牛奶。 6、提高機體免疫力,增強抗病能力。 7、抑制腫瘤細胞生長及防老化作用。 8、養顏美容,保持輕盈體態。
酸奶由於富含乳酸菌,深得廣大消費者的喜愛。當喝酸奶成為消費者的生活中的習慣,隨之而來的將是國內乳品市場的飛速發展。麥肯錫**近的一項研究表明,2010年中國乳品市場將翻番,達到200億美元的市場規模。報告預測,未來5年,牛奶飲品、奶酪和甜點、酸奶這三類產品將以每年22%、38%和31%的速度增長。
隨著乳品市場的快速增長,乳品市場也將帶動其相關產品的市場增長,比如深受消費者歡迎的酸奶機。酸奶機可以讓消費者實現自製適合家庭口味的酸奶,近兩年在各城市開始熱銷。小編下面就為大家介紹一款酸奶機。
產品特點:1)來自歐洲的健康旋風;款式新穎;美觀大方;傳統與時尚的完美結合;精緻的外觀設計;簡潔時尚的製作過程;滿足個性化的需求。2)全自動微電腦控制。進口部件,採用PTC陶瓷發熱元件,精確控制溫度。高溫斷電保護,更安全,更放心。3)全自動酸奶機採用新技術,「定溫發酵法」是利用優質乳酸菌中加入牛奶製作酸奶, 全過程只需4個步驟,輕鬆自製完成。此法製作而成酸奶品質穩定、活性高、活菌數量多,功率也高。4)能精準控溫在43度幫助牛奶與乳酸菌發酵,封閉式使其能維持恆溫(43度)保存放置約5-8小時左右,牛奶就能凝結成綿滑細緻的布丁酸奶。5)不需添加任何防腐劑,增稠劑,時尚健康,按照國家規定酸奶中乳酸菌的標準值。6)免消毒,極省電,清洗方便。
酸奶機