滷汁版五香滷味拼盤
By 日月儷乎天
關鍵就是簡單，不用準備各種五香配料，一包滷汁完全夠了。
原料：雞中翅、雞爪、排骨、粉腸、「好人家」五香老滷汁、水。
做法步驟：
第1步、將所有材料洗淨，備用。
第2步、所有材料冷水下鍋，焯水，煮出浮沫，撈出。
第3步、將雞翅和雞爪過涼水。
第4步、另起一鍋，到入滷汁加入1500克清水，燒開。
第5步、將所有材料放入鍋裡，加蓋煮。
第6步、煮八分鐘後將雞翅撈出。
第7步、再給五分鐘將雞爪撈出。
第8步、再等十五分鐘後，關火。將先前撈出的雞翅和雞爪倒入鍋中，浸泡十分鐘。
第9步、撈出排骨和粉腸改刀，所有材料裝盤即可。
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