眾生討伐之下的美團,該不該降低佣金比例?
由於疫情給餐飲業造成了巨大衝擊,餐飲業可以說是苦不堪言,為了挽救餐飲業。近日,河北、廣東、重慶、四川等餐飲協會已經相繼發聲,呼籲外賣平臺美團和餓了麼降低商家外賣佣金比例幫助餐飲業度過難關,關於兩大外賣平臺是否會給商家降低外賣佣金,外賣平臺接下來的動作也深受國內消費者和餐飲業的關注!
以往選擇沉默不語的美團這次打破常規選擇了發聲:2019年美團外賣八成以上佣金在10%-20%,真實的數字還遠低於各種傳言。美團外賣自誕生以來,持續虧損5年,即使在2019年剛剛扭虧為盈,第四季度外賣平均訂單的利潤也不超過2毛錢!而且在疫情期間,美團還以不低於3%-5%的比例返還外賣佣金。餓了麼同時表示將與餐企共擔風雨,包下了80城4萬廣告位給中小餐飲商家免費打廣告。同時餓了麼口碑已推出的各項幫扶措施,使得全國已有超過30萬本地生活商家得以降低外賣佣金。
眾人討伐之下的美團也叫苦不堪
受疫情影響,餐飲業和旅遊業是受影響最為明顯的眾多行業。而恰好這兩個行業也是美團的主營業務,其營收收入更是佔據了其半壁江山。而旅遊業務深受疫情影響這段時間根本無法復甦,而外賣就成為了美團艱難求生的核心。美團的外賣業務收入佔其收入包含佣金、營銷和其它服務三大部分,而外賣業務也成為了美團疫情之下「求生」的必然選擇。
疫情之下,堂食顧客的減少使得餐飲業蒙受損失、苦不堪言,但是光鮮亮麗的美團也好不到那裡去,根據美團披露,美團2月份的外賣訂單量比正常水平削減了一半,公司預計餐飲外賣業務收入一季度將大幅下挫。儘管截至三月末,美團的訂單量已經恢復至疫情前75%的水平以上,但受小區封閉等多重因素的影響,外賣市場的低迷還將持續一段時間。為此,總體來看,現階段苦的不止是商家,美團自己也是陷於水深火熱之中。佣金對美團來說是救命的「稻草」, 但對於整個餐飲業來說卻是壓死它們的最後一顆稻草。
商家為何痛恨美團?
美團和餐飲商家之間的矛盾,猶如電商平臺和商家之間的博弈。而博弈的關鍵就是:「佣金」和「二選一」。美團為了抽成,更是用燒錢模式鼓勵商家「二選一」也是平臺和商家之間博弈的關鍵。美團要求商家只做美團獨家外賣,佣金收取比例是16%,如果是商家同時選擇餓了麼和美團,佣金的抽取比例要高達20%以上。